آیا به دنبال یک چرخ گوشت تسمه ای با کیفیت و بادوام برای کسب و کار خود هستید؟ در این راهنمای جامع، هر آنچه را که باید در مورد خرید این دستگاه قدرتمند بدانید، از جمله انواع مختلف، نکات کلیدی و بهترین فروشگاه ها، بررسی خواهیم کرد. با ما همراه باشید تا بهترین انتخاب را برای نیازهای خود داشته باشید.
چرخ گوشت تسمه ای چیست و چه کاربردی دارد؟
چرخ گوشت تسمه ای، یک دستگاه صنعتی است که برای چرخ کردن حجم بالایی از گوشت در مدت زمان کوتاه طراحی شده است. این دستگاه با استفاده از یک تسمه، نیروی موتور را به تیغه ها منتقل می کند و قادر است انواع گوشت قرمز، گوشت مرغ و حتی برخی سبزیجات را به راحتی چرخ کند. چرخ گوشت های تسمه ای به دلیل قدرت و دوام بالا، انتخاب ایده آلی برای قصابی ها، رستوران ها، هتل ها، کارخانه های تولید فرآورده های گوشتی و سایر مشاغل مرتبط هستند.
انواع چرخ گوشت تسمه ای
چرخ گوشت های تسمه ای در مدل ها و اندازه های مختلفی در بازار موجود هستند. انتخاب مدل مناسب بستگی به حجم کاری و نیازهای خاص شما دارد. به طور کلی، می توان چرخ گوشت های تسمه ای را بر اساس موارد زیر دسته بندی کرد:
-
قدرت موتور: قدرت موتور چرخ گوشت، تعیین کننده میزان گوشتی است که می توانید در ساعت چرخ کنید. چرخ گوشت های تسمه ای با موتورهای 1 اسب بخار تا 5 اسب بخار و بیشتر در بازار موجود هستند.
قدرت موتور یکی از مهمترین فاکتورها در انتخاب چرخ گوشت تسمه ای است. اگر حجم کاری شما زیاد است و نیاز به چرخ کردن مقدار زیادی گوشت در روز دارید، باید چرخ گوشتی با موتور قوی تر انتخاب کنید. به عنوان مثال، یک قصابی که روزانه چندین کیلوگرم گوشت چرخ می کند، به یک چرخ گوشت با حداقل 2 اسب بخار قدرت نیاز دارد.
-
اندازه گلویی: اندازه گلویی چرخ گوشت، تعیین کننده اندازه قطعات گوشتی است که می توانید وارد دستگاه کنید. گلویی های بزرگتر به شما این امکان را می دهند که قطعات بزرگتر گوشت را بدون نیاز به برش های کوچک وارد دستگاه کنید، که این امر باعث صرفه جویی در زمان و انرژی می شود.
اندازه گلویی چرخ گوشت نیز باید با توجه به نیازهای شما انتخاب شود. اگر معمولاً قطعات بزرگ گوشت را چرخ می کنید، بهتر است چرخ گوشتی با گلویی بزرگتر انتخاب کنید. در غیر این صورت، یک چرخ گوشت با گلویی کوچکتر می تواند کافی باشد.
-
جنس بدنه: بدنه چرخ گوشت های تسمه ای معمولاً از جنس استیل یا چدن ساخته می شود. بدنه های استیل ضد زنگ هستند و به راحتی تمیز می شوند، در حالی که بدنه های چدنی سنگین تر و بادوام تر هستند.
جنس بدنه چرخ گوشت تسمه ای نیز یک فاکتور مهم است. اگر به دنبال یک چرخ گوشت با دوام و مقاوم هستید، بهتر است یک مدل با بدنه چدنی انتخاب کنید. اگر به دنبال یک چرخ گوشت سبک و آسان برای تمیز کردن هستید، یک مدل با بدنه استیل می تواند گزینه بهتری باشد.
-
نوع برق مصرفی: چرخ گوشت های تسمه ای در دو نوع تک فاز و سه فاز در بازار موجود هستند. چرخ گوشت های تک فاز برای استفاده در محیط های خانگی و نیمه صنعتی مناسب هستند، در حالی که چرخ گوشت های سه فاز برای استفاده در محیط های صنعتی بزرگ طراحی شده اند.
نوع برق مصرفی چرخ گوشت باید با توجه به نوع برق موجود در محل کار شما انتخاب شود. اگر برق سه فاز در دسترس ندارید، باید یک چرخ گوشت تک فاز انتخاب کنید.
نکات مهم در خرید چرخ گوشت تسمه ای
قبل از خرید چرخ گوشت تسمه ای، باید به نکات زیر توجه کنید:
-
برند و کیفیت: انتخاب یک برند معتبر و با کیفیت، تضمین کننده طول عمر و کارایی دستگاه شما خواهد بود. برندهایی مانند الکتروکار، امگا و مینروا از جمله برندهای معتبر در زمینه تولید چرخ گوشت های تسمه ای هستند.
برندهای معتبر معمولاً خدمات پس از فروش بهتری ارائه می دهند و قطعات یدکی آنها به راحتی در دسترس است. همچنین، چرخ گوشت های تولید شده توسط برندهای معتبر معمولاً از مواد با کیفیت تری ساخته می شوند و دوام بیشتری دارند.
-
قدرت موتور: قدرت موتور چرخ گوشت باید با توجه به حجم کاری شما انتخاب شود. اگر حجم کاری شما زیاد است، باید چرخ گوشتی با موتور قوی تر انتخاب کنید.
انتخاب قدرت موتور مناسب، از فشار بیش از حد به موتور و خرابی زودرس آن جلوگیری می کند. همچنین، یک چرخ گوشت با قدرت موتور مناسب، می تواند گوشت را به طور یکنواخت و با کیفیت چرخ کند.
-
جنس بدنه: جنس بدنه چرخ گوشت باید با توجه به نیازهای شما انتخاب شود. اگر به دنبال یک چرخ گوشت با دوام و مقاوم هستید، بهتر است یک مدل با بدنه چدنی انتخاب کنید. اگر به دنبال یک چرخ گوشت سبک و آسان برای تمیز کردن هستید، یک مدل با بدنه استیل می تواند گزینه بهتری باشد.
بدنه های استیل ضد زنگ هستند و به راحتی تمیز می شوند، که این امر باعث افزایش بهداشت و ایمنی دستگاه می شود. بدنه های چدنی سنگین تر و بادوام تر هستند و می توانند در برابر ضربه و سایش مقاومت کنند.
-
قیمت: قیمت چرخ گوشت های تسمه ای بسته به برند، قدرت موتور، جنس بدنه و سایر ویژگی ها متفاوت است. قبل از خرید، بودجه خود را تعیین کنید و به دنبال چرخ گوشتی باشید که با بودجه شما مطابقت داشته باشد.
به یاد داشته باشید که همیشه ارزان ترین گزینه، بهترین گزینه نیست. گاهی اوقات، پرداخت کمی بیشتر برای یک چرخ گوشت با کیفیت تر، می تواند در دراز مدت صرفه جویی بیشتری داشته باشد.
-
خدمات پس از فروش: قبل از خرید، از ارائه خدمات پس از فروش مناسب توسط فروشنده اطمینان حاصل کنید. خدمات پس از فروش شامل گارانتی، تعمیر و نگهداری و تامین قطعات یدکی می شود.
داشتن خدمات پس از فروش مناسب، به شما اطمینان می دهد که در صورت بروز هرگونه مشکل، می توانید به راحتی دستگاه خود را تعمیر کنید و از کارایی آن اطمینان حاصل کنید.
معرفی مدل EC15 از برند الکتروکار
یکی از محبوب ترین و پرفروش ترین مدل های چرخ گوشت تسمه ای در بازار، مدل EC15 از برند الکتروکار است. این چرخ گوشت با قدرت موتور 2 اسب بخار، قادر است تا 300 کیلوگرم گوشت را در ساعت چرخ کند. مدل EC15 در دو نوع تک فاز و سه فاز تولید می شود و برای استفاده در مصارف صنعتی و نیمه صنعتی مناسب است. این مدل دارای ضامن در انتهای دستگاه است و از پنجره های ساخت کشور ایتالیا بهره می برد. همچنین، دارای چهار پایه چرخ دار است که جابجایی آن را آسان می کند. یک جفت از این چرخ ها دارای ترمز اضطراری هستند که امکان ثابت کردن دستگاه در محل مورد نظر را فراهم می کند.
چرخ گوشت تسمه ای مدل EC15 دارای ویژگی های زیر است:
- موتور تسمه ای
- بازدهی تا حدود 300 کیلوگرم در ساعت
- قابلیت اتصال به برق سه فاز و تک فاز
- ضامن در عقب
- توان موتور 2 اسب بخار
- قابلیت چرخش معکوس تیغه ها
با خرید چرخ گوشت قصابی از سایت معتبر و بزرگ اسلایسر، از کیفیت و اصالت محصول اطمینان حاصل کنید.
مقایسه چرخ گوشت تسمه ای با سایر انواع چرخ گوشت
چرخ گوشت های تسمه ای در مقایسه با سایر انواع چرخ گوشت، مانند چرخ گوشت های گیربکسی و رومیزی، دارای مزایا و معایبی هستند. در جدول زیر، به مقایسه این سه نوع چرخ گوشت می پردازیم:
| ویژگی |
چرخ گوشت تسمه ای |
چرخ گوشت گیربکسی |
چرخ گوشت رومیزی |
| قدرت و بازدهی |
بالا |
متوسط |
پایین |
| دوام و طول عمر |
بالا |
متوسط |
پایین |
| قیمت |
متوسط |
بالا |
پایین |
| کاربرد |
صنعتی و نیمه صنعتی |
نیمه صنعتی و خانگی |
خانگی |
| تعمیر و نگهداری |
آسان تر |
پیچیده تر |
آسان تر |
همانطور که در جدول مشاهده می کنید، چرخ گوشت های تسمه ای از نظر قدرت، بازدهی و دوام، از سایر انواع چرخ گوشت برتری دارند. با این حال، قیمت آنها نیز نسبت به چرخ گوشت های رومیزی بیشتر است. انتخاب نوع مناسب چرخ گوشت بستگی به نیازها و بودجه شما دارد.
بهترین فروشگاه ها برای خرید چرخ گوشت تسمه ای
برای خرید چرخ گوشت تسمه ای، می توانید به فروشگاه های حضوری و آنلاین مختلفی مراجعه کنید. هنگام انتخاب فروشگاه، به نکات زیر توجه کنید:
-
اعتبار فروشگاه: از اعتبار و سابقه فروشگاه اطمینان حاصل کنید. می توانید نظرات مشتریان قبلی را در اینترنت بررسی کنید.
-
تنوع محصولات: فروشگاه باید تنوع بالایی از چرخ گوشت های تسمه ای از برندهای مختلف را ارائه دهد.
-
قیمت مناسب: قیمت محصولات باید رقابتی و منصفانه باشد.
-
خدمات پس از فروش: فروشگاه باید خدمات پس از فروش مناسب، از جمله گارانتی و تعمیر و نگهداری را ارائه دهد.
یکی از بهترین فروشگاه ها برای خرید چرخ گوشت تسمه ای، فروشگاه اسلایسر است. اسلایسر با ارائه انواع چرخ گوشت های تسمه ای از برندهای معتبر و با قیمت مناسب، توانسته است رضایت مشتریان زیادی را جلب کند. اسلایسر همچنین خدمات پس از فروش مناسبی را ارائه می دهد و به شما کمک می کند تا بهترین انتخاب را برای نیازهای خود داشته باشید.
اسلایسر تمامی انواع چرخ گوشت های تسمه ای را در فروشگاه خود دارا می باشد. فروشگاه اسلایسر اجناس خود را با نازلترین قیمت ها عرضه می کند.
فروشگاه اسلایسر
ایمیل : info@slicer.ir
شماره تماس چهار رقمی : 0216123
تماس : 02166087260 - 02166087261
02166087814- 02166087815 - 02166087816
نمایندگی ها : 02133124701 - 02166919620 - 02166919621 - 02133510970 - 02155833465
همراه : 09123124701
سامانه پیامک : 6123-021
شماره همراه : 09123124701
کد پستی : 1341966163
آدرس دفتر اداری : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ابتدای دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی 3
در مقایسه با سایر فروشگاه های آنلاین مانند دیجی کالا یا ترب، اسلایسر به صورت تخصصی در زمینه تجهیزات آشپزخانه صنعتی فعالیت می کند و می تواند مشاوره بهتری در زمینه انتخاب چرخ گوشت تسمه ای مناسب به شما ارائه دهد. همچنین، اسلایسر به دلیل ارتباط مستقیم با تولیدکنندگان، می تواند قیمت های رقابتی تری را ارائه دهد.
نکات ایمنی در استفاده از چرخ گوشت تسمه ای
استفاده از چرخ گوشت تسمه ای نیازمند رعایت نکات ایمنی است تا از بروز حوادث جلوگیری شود. در اینجا چند نکته مهم را ذکر می کنیم:
-
همیشه قبل از استفاده، دستگاه را بررسی کنید و از سالم بودن قطعات آن اطمینان حاصل کنید.
-
هنگام کار با دستگاه، از دستکش و عینک محافظ استفاده کنید.
-
از وارد کردن دست یا اشیاء فلزی به داخل گلویی چرخ گوشت خودداری کنید.
-
دستگاه را در مکانی ثابت و هموار قرار دهید.
-
پس از استفاده، دستگاه را تمیز کنید و قطعات آن را به طور کامل خشک کنید.
-
در صورت بروز هرگونه مشکل، از تعمیر دستگاه توسط افراد غیر متخصص خودداری کنید.
نگهداری از چرخ گوشت تسمه ای
نگهداری صحیح از چرخ گوشت تسمه ای، باعث افزایش طول عمر و کارایی دستگاه شما خواهد شد. در اینجا چند نکته مهم را ذکر می کنیم:
-
پس از هر بار استفاده، دستگاه را تمیز کنید و قطعات آن را به طور کامل خشک کنید.
-
به طور منظم تیغه ها و پنجره های چرخ گوشت را تیز کنید.
-
تسمه چرخ گوشت را به طور منظم بررسی کنید و در صورت نیاز آن را تعویض کنید.
-
دستگاه را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.
-
به طور دوره ای دستگاه را روغن کاری کنید.
جمع بندی
در این راهنمای جامع، هر آنچه را که باید در مورد خرید چرخ گوشت تسمه ای بدانید، بررسی کردیم. با توجه به نکات ذکر شده، می توانید بهترین انتخاب را برای نیازهای خود داشته باشید و از خرید خود رضایت کامل داشته باشید. به یاد داشته باشید که انتخاب یک برند معتبر، توجه به قدرت موتور و جنس بدنه، و اطمینان از ارائه خدمات پس از فروش مناسب، از جمله مهم ترین فاکتورها در خرید چرخ گوشت تسمه ای هستند. فروشگاه اسلایسر با ارائه محصولات با کیفیت و خدمات مناسب، می تواند انتخاب ایده آلی برای شما باشد.
سوالات متداول چرخ گوشت تسمه ای
چه تفاوتی بین چرخ گوشت تسمه ای تک فاز و سه فاز وجود دارد؟
چرخ گوشت تک فاز برای مصارف خانگی و نیمه صنعتی با برق شهری 220 ولت مناسب است، در حالی که چرخ گوشت سه فاز برای مصارف صنعتی بزرگ و با برق صنعتی 380 ولت طراحی شده است. چرخ گوشت سه فاز قدرت و بازدهی بیشتری دارد.
چگونه می توانم تیغه های چرخ گوشت تسمه ای را تیز کنم؟
برای تیز کردن تیغه های چرخ گوشت، می توانید از یک سنگ سنباده یا یک دستگاه تیز کن تیغه استفاده کنید. همچنین، می توانید تیغه ها را به یک متخصص تیز کردن تیغه بسپارید.
چگونه می توانم چرخ گوشت تسمه ای را تمیز کنم؟
پس از هر بار استفاده، قطعات چرخ گوشت را جدا کرده و با آب گرم و صابون بشویید. سپس، قطعات را به طور کامل خشک کنید و دوباره سرهم کنید. از استفاده از مواد شوینده قوی یا اسیدی خودداری کنید.
چه نوع گوشتی را می توان با چرخ گوشت تسمه ای چرخ کرد؟
چرخ گوشت تسمه ای می تواند انواع گوشت قرمز، گوشت مرغ و حتی برخی سبزیجات را چرخ کند. با این حال، برای چرخ کردن گوشت های سفت و دارای استخوان، باید از چرخ گوشت های صنعتی قوی تر استفاده کنید.
چه مدت گارانتی برای چرخ گوشت تسمه ای ارائه می شود؟
مدت گارانتی چرخ گوشت تسمه ای بسته به برند و فروشگاه متفاوت است. معمولاً، گارانتی بین 6 ماه تا 2 سال ارائه می شود. قبل از خرید، از مدت گارانتی و شرایط آن اطمینان حاصل کنید.