در صنعت پر تکاپوی امروز، تجهیزات با کیفیت و کارآمد، نقشی حیاتی در موفقیت کسب و کارها، به ویژه در حوزه مواد غذایی، ایفا میکنند. در این میان، چرخ گوشت قصابی به عنوان ابزاری اساسی در آمادهسازی گوشت و تولید فرآوردههای گوشتی، از اهمیت ویژهای برخوردار است. انتخاب یک چرخ گوشت قصابی مناسب، میتواند به طور چشمگیری بر کیفیت محصول نهایی، سرعت انجام کار و در نهایت، رضایت مشتریان اثرگذار باشد. این راهنمای جامع به منظور ارائه اطلاعات دقیق و کاربردی در زمینه خرید چرخ گوشت قصابی از فروشگاه اسلایسر، تهیه شده است. هدف ما این است که شما بتوانید با آگاهی کامل و با در نظر گرفتن نیازها و بودجه خود، بهترین انتخاب را برای کسب و کار خود داشته باشید و از دستگاهی مطمئن و بادوام بهرهمند شوید.
چرا خرید چرخ گوشت قصابی از اسلایسر؟
اسلایسر، به عنوان یکی از پیشروترین و معتبرترین فروشگاههای عرضه کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی و قصابی در ایران، همواره در تلاش بوده است تا با ارائه محصولات باکیفیت، خدمات متمایز و پشتیبانی قوی، رضایت مشتریان خود را در بالاترین سطح حفظ نماید. اما چه عواملی اسلایسر را از سایر رقبا متمایز میسازد؟
-
تنوع بینظیر محصولات: در اسلایسر، مجموعهای گسترده از انواع چرخ گوشت قصابی از برندهای معتبر ایرانی و خارجی گردآوری شده است. این تنوع به شما این امکان را میدهد تا با بررسی دقیق مشخصات فنی، ویژگیها و قیمتها، گزینهای ایدهآل و متناسب با نیازهای خاص خود انتخاب کنید.
-
قیمتهای رقابتی و منصفانه: اسلایسر با حذف واسطهها و برقراری ارتباط مستقیم با تولیدکنندگان و واردکنندگان، توانسته است قیمتهای رقابتی و منصفانهای را برای محصولات خود ارائه دهد. این امر به شما کمک میکند تا با کمترین هزینه، به بالاترین کیفیت دست یابید و سرمایه خود را به بهترین شکل مدیریت کنید.
-
مشاوره تخصصی و رایگان: تیم مجرب و متخصص اسلایسر، همواره آماده ارائه مشاوره تخصصی و رایگان به شما عزیزان است. شما میتوانید قبل از خرید، با کارشناسان اسلایسر تماس گرفته و از راهنماییهای ارزشمند آنها برای انتخاب بهترین چرخ گوشت قصابی بهرهمند شوید. کارشناسان ما با بررسی دقیق نیازها و شرایط شما، بهترین گزینه را به شما پیشنهاد خواهند داد.
-
خدمات پس از فروش جامع و مطمئن: اسلایسر علاوه بر ارائه محصولات باکیفیت، خدمات پس از فروش گستردهای را نیز به مشتریان خود ارائه میدهد. این خدمات شامل نصب و راهاندازی دستگاه، آموزش کار با آن، تعمیر و نگهداری دورهای و تامین قطعات یدکی اصلی میشود. با اسلایسر، خیالتان از بابت پشتیبانی و خدمات پس از فروش راحت خواهد بود.
با توجه به مزایای ذکر شده، خرید چرخ گوشت قصابی از اسلایسر میتواند یک تجربه خرید مطمئن، رضایتبخش و مقرون به صرفه برای شما باشد. در ادامه این راهنما، به بررسی دقیقتر انواع چرخ گوشت قصابی، ویژگیهای مهمی که باید در هنگام خرید به آنها توجه کنید و نکاتی برای نگهداری و استفاده صحیح از دستگاه خواهیم پرداخت.
انواع چرخ گوشت قصابی موجود در بازار: راهنمای انتخاب
چرخ گوشتهای قصابی بر اساس فاکتورهای متعددی از جمله قدرت موتور، سایز دهانه، نوع تیغه، جنس بدنه و نوع کاربری، به انواع مختلفی تقسیم میشوند. در این بخش، به بررسی برخی از رایجترین انواع چرخ گوشت قصابی میپردازیم:
-
چرخ گوشت قصابی رومیزی: این نوع چرخ گوشت، به دلیل ابعاد کوچک، وزن سبک و سهولت در جابجایی، برای استفاده در قصابیهای کوچک، فروشگاههای مواد غذایی، سوپرمارکتها و حتی مصارف خانگی با حجم کاری متوسط مناسب است. چرخ گوشتهای رومیزی معمولاً دارای قدرت موتور کمتری نسبت به سایر انواع چرخ گوشت قصابی هستند و برای چرخ کردن گوشت در مقادیر کمتر طراحی شدهاند.
-
چرخ گوشت قصابی ایستاده: این نوع چرخ گوشت، به دلیل قدرت موتور بالا، ظرفیت بیشتر و ساختار مستحکم، برای استفاده در قصابیهای بزرگ، کارخانجات تولید فرآوردههای گوشتی، رستورانها، هتلها و سایر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی با حجم کاری بالا مناسب است. چرخ گوشتهای ایستاده معمولاً دارای ابعاد بزرگتر، وزن بیشتر و قیمت بالاتری نسبت به چرخ گوشتهای رومیزی هستند.
-
چرخ گوشت قصابی گیربکسی: این نوع چرخ گوشت، به دلیل استفاده از سیستم گیربکس، دارای قدرت و استحکام بیشتری نسبت به سایر انواع چرخ گوشت قصابی است. سیستم گیربکس، قدرت موتور را افزایش داده و امکان چرخ کردن گوشتهای سخت، منجمد و دارای بافت متراکم را فراهم میکند. چرخ گوشتهای گیربکسی معمولاً برای قصابیهایی که نیاز به چرخ کردن انواع مختلف گوشت با بافتهای متفاوت دارند، توصیه میشوند.
-
چرخ گوشت قصابی تسمهای: این نوع چرخ گوشت، یکی از قدیمیترین انواع چرخ گوشت قصابی است که در آن، نیروی موتور از طریق تسمه به تیغهها منتقل میشود. چرخ گوشتهای تسمهای معمولاً دارای قیمت پایینتری نسبت به سایر انواع چرخ گوشت قصابی هستند، اما به دلیل راندمان پایینتر و استهلاک بیشتر، امروزه کمتر مورد استفاده قرار میگیرند. برای مشاهده و خرید این مدل میتونید به این لینک مراجعه کنید: فروش چرخ گوشت تسمه ای
نکات کلیدی و ضروری در خرید چرخ گوشت قصابی
هنگام خرید چرخ گوشت قصابی، باید به نکات مهمی توجه کنید تا بتوانید بهترین گزینه را برای نیازهای خاص خود انتخاب کنید. در این بخش، به بررسی برخی از این نکات میپردازیم:
-
قدرت موتور: قدرت موتور چرخ گوشت، یکی از مهمترین فاکتورهایی است که باید در هنگام خرید به آن توجه کنید. قدرت موتور چرخ گوشت، تعیینکننده سرعت و کیفیت چرخ کردن گوشت است. هرچه قدرت موتور بیشتر باشد، چرخ گوشت میتواند گوشت را سریعتر و با کیفیت بهتری چرخ کند. برای قصابیهای بزرگ و کارخانجات تولید فرآوردههای گوشتی، چرخ گوشتهایی با قدرت موتور بالا (حداقل 3 اسب بخار) توصیه میشود. برای قصابیهای کوچک و مصارف خانگی، چرخ گوشتهایی با قدرت موتور کمتر (1 تا 2 اسب بخار) نیز کافی است. انتخاب قدرت موتور مناسب، بستگی به حجم کاری و نوع گوشتی دارد که قصد چرخ کردن آن را دارید.
-
سایز دهانه: سایز دهانه چرخ گوشت، تعیینکننده اندازه قطعات گوشتی است که میتوانید در آن قرار دهید. هرچه سایز دهانه بزرگتر باشد، میتوانید قطعات گوشتی بزرگتری را در چرخ گوشت قرار دهید و نیاز به خرد کردن اولیه گوشت را کاهش دهید. برای قصابیهای بزرگ و کارخانجات تولید فرآوردههای گوشتی، چرخ گوشتهایی با سایز دهانه بزرگ (حداقل 32) توصیه میشود. برای قصابیهای کوچک و مصارف خانگی، چرخ گوشتهایی با سایز دهانه کوچکتر (22 یا 12) نیز کافی است. سایز دهانه مناسب، به میزان گوشتی که در هر بار چرخ میکنید و اندازه قطعات گوشتی که استفاده میکنید، بستگی دارد. یک نمونه از چرخ گوشت با دهانه 22 رو میتونید در این لینک ببینید: چرخ گوشت قصابی
-
جنس بدنه: جنس بدنه چرخ گوشت، تاثیر بسزایی در دوام، طول عمر و بهداشت دستگاه دارد. چرخ گوشتهایی با بدنه استیل، به دلیل مقاومت بالا در برابر زنگ زدگی، خوردگی و ضربه، برای استفاده در محیطهای مرطوب و پر رطوبت مناسب هستند و به راحتی تمیز میشوند. چرخ گوشتهایی با بدنه آلومینیوم، به دلیل وزن سبک و قیمت مناسب، برای مصارف خانگی و کسب و کارهای کوچک مناسب هستند. در مورد چرخ گوشت الکتروکار مدل hm-12n، جنس بدنه از فلز آلومینیوم و روده و گلویی از جنس استیل ساخته شدهاند، که ترکیبی مناسب برای کارایی و بهداشت است.
-
نوع تیغه: نوع تیغه چرخ گوشت، تاثیر بسزایی در کیفیت چرخ کردن گوشت دارد. تیغههای استیل، به دلیل تیزی، دوام بالا و مقاومت در برابر زنگ زدگی، برای چرخ کردن گوشتهای سخت، منجمد و دارای بافت متراکم مناسب هستند. تیغههای فولادی، به دلیل قیمت مناسب، برای مصارف خانگی و چرخ کردن گوشتهای نرمتر مناسب هستند. انتخاب تیغه مناسب، به نوع گوشتی که قصد چرخ کردن آن را دارید، بستگی دارد.
-
برند: انتخاب برند معتبر، یکی از مهمترین فاکتورهایی است که باید در هنگام خرید چرخ گوشت قصابی به آن توجه کنید. برندهای معتبر، معمولاً محصولات باکیفیت، با دوام و با کارایی بالا را تولید میکنند و خدمات پس از فروش گستردهای را نیز به مشتریان خود ارائه میدهند. برند الکتروکار، یکی از برندهای معتبر ایرانی در زمینه تولید چرخ گوشت قصابی است که محصولات باکیفیت و با دوامی را تولید میکند و در بازار ایران شناخته شده است.
-
قیمت: قیمت چرخ گوشت قصابی، یکی دیگر از فاکتورهایی است که باید در هنگام خرید به آن توجه کنید. قیمت چرخ گوشت قصابی، بستگی به عوامل مختلفی مانند قدرت موتور، سایز دهانه، جنس بدنه، نوع تیغه، برند و ویژگیهای اضافی دارد. قبل از خرید، بودجه خود را تعیین کنید و سپس به دنبال چرخ گوشت قصابیای باشید که با بودجه شما سازگار باشد و نیازهای شما را برآورده کند. به یاد داشته باشید که همیشه ارزانترین گزینه، بهترین گزینه نیست.
الکتروکار: بررسی و مقایسه با رقبا در بازار چرخ گوشت قصابی
الکتروکار، به عنوان یک برند معتبر و شناخته شده ایرانی در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی و قصابی، با ارائه محصولات باکیفیت و با دوام، توانسته است جایگاه ویژهای در بازار ایران به دست آورد. چرخ گوشتهای قصابی الکتروکار، به دلیل کیفیت بالا، قیمت مناسب، طراحی کاربرپسند و خدمات پس از فروش گسترده، همواره مورد توجه مشتریان قرار گرفتهاند و به عنوان یک گزینه قابل اعتماد در نظر گرفته میشوند.
در مقایسه با سایر برندهای موجود در بازار، الکتروکار از مزایای رقابتی زیر برخوردار است:
- کیفیت بالا و عملکرد قابل اعتماد: الکتروکار در تولید محصولات خود، از بهترین مواد اولیه، قطعات با کیفیت و تکنولوژیهای روز دنیا استفاده میکند. این امر باعث شده است تا محصولات الکتروکار، از کیفیت بالایی برخوردار باشند، عملکرد قابل اعتمادی داشته باشند و سالها به شما خدمت کنند.
- قیمت مناسب و مقرون به صرفه: الکتروکار با تولید محصولات خود در داخل کشور و بهرهگیری از دانش و توانمندیهای متخصصان ایرانی، توانسته است قیمتهای رقابتی و منصفانهای را برای محصولات خود ارائه دهد. این امر به شما کمک میکند تا با صرف کمترین هزینه، بهترین کیفیت را دریافت کنید و سرمایه خود را به بهترین شکل مدیریت کنید.
- خدمات پس از فروش گسترده و در دسترس: الکتروکار علاوه بر ارائه محصولات باکیفیت، خدمات پس از فروش گستردهای را نیز به مشتریان خود ارائه میدهد. این خدمات شامل نصب و راهاندازی دستگاه، آموزش کار با آن، تعمیر و نگهداری دورهای و تامین قطعات یدکی اصلی میشود. با الکتروکار، خیالتان از بابت پشتیبانی و خدمات پس از فروش راحت خواهد بود و در صورت بروز هرگونه مشکل، میتوانید به راحتی با نمایندگیهای الکتروکار در سراسر کشور تماس بگیرید.
در مقایسه با برندهای خارجی مانند مینروا (Minerva) و رومیلی (RGM)، الکتروکار از نظر قیمت، بسیار رقابتیتر است و از نظر کیفیت، تفاوت چندانی با آنها ندارد. همچنین، الکتروکار با ارائه خدمات پس از فروش گسترده در سراسر کشور، خیال مشتریان خود را از بابت تعمیر و نگهداری دستگاه راحت کرده است و این یک مزیت بزرگ برای مشتریان ایرانی است. با در نظر گرفتن این عوامل، انتخاب الکتروکار میتواند یک انتخاب هوشمندانه و اقتصادی باشد.
با توجه به مزایای فوق، اسلایسر به شما پیشنهاد میکند که در هنگام خرید چرخ گوشت قصابی، حتماً به محصولات الکتروکار نیز توجه داشته باشید. محصولات این برند، میتوانند یک انتخاب عالی برای کسبوکار شما باشند و نیازهای شما را به بهترین شکل برآورده کنند.
معرفی چرخ گوشت قصابی الکتروکار مدل hm-12n: بررسی ویژگیها و کارایی
چرخ گوشت قصابی الکتروکار مدل hm-12n، یکی از محبوبترین، پرفروشترین و پرطرفدارترین محصولات این برند است. این چرخ گوشت، به دلیل ابعاد کوچک، وزن سبک، قدرت موتور مناسب، طراحی کاربرپسند و قیمت مقرون به صرفه، برای استفاده در قصابیهای کوچک، فروشگاههای مواد غذایی، سوپرمارکتها و مصارف خانگی مناسب است.
از جمله ویژگیهای برجسته این چرخ گوشت میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- قدرت موتور: 850 وات
- سایز دهانه: 12
- جنس بدنه: آلومینیوم
- جنس روده و گلویی: استیل
- وزن: 20 کیلوگرم
چرخ گوشت الکتروکار مدل hm-12n، دارای طراحی زیبا، مدرن و کاربرپسندی است. قطعات این چرخ گوشت، به راحتی قابل جدا شدن، تمیز کردن و مونتاژ مجدد هستند. همچنین، این چرخ گوشت دارای سیستم محافظت از موتور در برابر بار اضافی است که باعث افزایش طول عمر دستگاه میشود و از آسیب دیدن موتور در اثر استفاده نادرست جلوگیری میکند.
به طور کلی، چرخ گوشت قصابی الکتروکار مدل hm-12n، یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال یک چرخ گوشت باکیفیت، با دوام، با کارایی بالا و با قیمت مناسب هستند. این چرخ گوشت، میتواند به شما در آمادهسازی گوشت و فرآوردههای گوشتی با کیفیت بالا کمک کند و نیازهای شما را به بهترین شکل برآورده کند.
راهنمای جامع نگهداری و استفاده صحیح از چرخ گوشت قصابی
برای افزایش طول عمر، بهبود کارایی و حفظ بهداشت چرخ گوشت قصابی، باید به نحوه نگهداری و استفاده صحیح از آن توجه کنید. در این بخش، به بررسی برخی از نکات مهم در این زمینه میپردازیم:
-
قبل از هر بار استفاده، قطعات چرخ گوشت را به طور کامل تمیز کنید. این کار باعث جلوگیری از انتقال آلودگی به گوشت، حفظ بهداشت دستگاه و جلوگیری از رشد باکتریها و میکروبها میشود. از مواد شوینده مناسب و برس نرم برای تمیز کردن قطعات استفاده کنید و پس از شستشو، قطعات را به طور کامل خشک کنید.
-
از چرخ کردن گوشتهای یخزده یا دارای استخوان خودداری کنید. این کار باعث آسیب دیدن تیغهها، شبکه و موتور چرخ گوشت میشود و ممکن است باعث خرابی دستگاه شود. قبل از چرخ کردن گوشت، آن را به طور کامل یخزدایی کنید و استخوانها و غضروفها را جدا کنید.
-
در هنگام چرخ کردن گوشت، از فشار دادن بیش از حد گوشت به داخل چرخ گوشت خودداری کنید. این کار باعث کاهش سرعت چرخ کردن گوشت، افزایش فشار بر روی موتور دستگاه و آسیب دیدن قطعات میشود. به آرامی گوشت را به داخل دستگاه هدایت کنید و اجازه دهید دستگاه کار خود را انجام دهد.
-
پس از هر بار استفاده، قطعات چرخ گوشت را به طور کامل تمیز و خشک کنید. این کار باعث جلوگیری از زنگ زدگی و خوردگی قطعات، حفظ بهداشت دستگاه و افزایش طول عمر آن میشود. از برس نرم و مواد شوینده مناسب برای تمیز کردن قطعات استفاده کنید و پس از شستشو، قطعات را به طور کامل خشک کنید.
-
به طور منظم، تیغههای چرخ گوشت را تیز کنید. تیغههای تیز، باعث چرخ کردن گوشت با کیفیت بهتر، کاهش فشار بر روی موتور دستگاه و جلوگیری از آسیب دیدن قطعات میشوند. برای تیز کردن تیغهها، از سنگ تیزکن یا دستگاه تیزکن مخصوص استفاده کنید.
-
به طور منظم، قطعات چرخ گوشت را روغنکاری کنید. این کار باعث کاهش اصطکاک بین قطعات، جلوگیری از سایش و خوردگی و افزایش طول عمر دستگاه میشود. از روغنهای مخصوص مواد غذایی برای روغنکاری قطعات استفاده کنید.
-
در صورت بروز هرگونه مشکل در چرخ گوشت، از تعمیر آن توسط افراد غیرمتخصص خودداری کنید. این کار ممکن است باعث آسیب دیدن بیشتر دستگاه شود و هزینه تعمیر را افزایش دهد. برای تعمیر چرخ گوشت، به نمایندگیهای مجاز الکتروکار یا تکنسینهای متخصص مراجعه کنید.
خرید آسان و مطمئن چرخ گوشت قصابی از فروشگاه آنلاین اسلایسر
اسلایسر برای رفاه حال مشتریان خود، امکان خرید آنلاین چرخ گوشت قصابی را نیز فراهم کرده است. شما میتوانید با مراجعه به وبسایت اسلایسر، انواع مختلف چرخ گوشت قصابی را مشاهده و با مقایسه مشخصات فنی، ویژگیها، قیمتها و نظرات مشتریان، بهترین گزینه را برای خود انتخاب کنید. پس از انتخاب محصول مورد نظر، میتوانید به راحتی و با استفاده از درگاههای پرداخت امن، سفارش خود را ثبت کنید. اسلایسر در کوتاهترین زمان ممکن، محصول شما را به آدرس مورد نظر ارسال خواهد کرد و شما میتوانید از خرید خود لذت ببرید.
راههای ارتباط با اسلایسر: پاسخگویی و پشتیبانی در خدمت شما
در صورت داشتن هرگونه سوال، نیاز به مشاوره یا درخواست راهنمایی، میتوانید با کارشناسان اسلایسر تماس بگیرید. تیم مجرب و متخصص اسلایسر، همواره آماده ارائه راهنماییهای لازم، پاسخگویی به سوالات شما و ارائه خدمات پشتیبانی به شما عزیزان است.
اطلاعات تماس اسلایسر:
ایمیل : info@slicer.ir
شماره تماس چهار رقمی : 0216123
تماس : 02166087260 - 02166087261
02166087814- 02166087815 - 02166087816
نمایندگی ها : 02133124701 - 02166919620 - 02166919621 - 02133510970 - 02155833465
همراه : 09123124701
سامانه پیامک : 6123-021
شماره همراه : 09123124701
کد پستی : 1341966163
آدرس دفتر اداری : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ابتدای دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی 3
سوالات متداول چرخ گوشت قصابی
چه نوع چرخ گوشت قصابی برای کسب و کار من مناسب است؟
انتخاب چرخ گوشت مناسب بستگی به حجم کاری، نوع گوشت و فضای موجود دارد. برای کسبوکارهای کوچک، مدلهای رومیزی با قدرت موتور متوسط کافی هستند، در حالی که برای قصابیهای بزرگ و صنعتی، مدلهای ایستاده با قدرت موتور بالا و ظرفیت بیشتر توصیه میشوند.
چگونه میتوانم عمر مفید چرخ گوشت قصابی خود را افزایش دهم؟
تمیز کردن منظم قطعات پس از هر بار استفاده، جلوگیری از ورود استخوان یا مواد سخت به دستگاه، تیز نگه داشتن تیغهها و سرویس دورهای توسط تکنسین مجرب، از جمله اقداماتی هستند که میتوانند عمر مفید چرخ گوشت را افزایش دهند.
آیا قطعات یدکی چرخ گوشت قصابی به راحتی در دسترس هستند؟
بله، فروشگاه اسلایسر به عنوان یکی از بزرگترین عرضهکنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی، قطعات یدکی انواع چرخ گوشت قصابی را نیز عرضه میکند. شما میتوانید قطعات مورد نیاز خود را به صورت آنلاین یا حضوری از فروشگاه اسلایسر تهیه کنید.
تفاوت بین چرخ گوشت گیربکسی و تسمهای چیست؟
چرخ گوشتهای گیربکسی از سیستم گیربکس برای انتقال نیرو استفاده میکنند که باعث افزایش قدرت و استحکام دستگاه میشود. این نوع چرخ گوشت برای چرخ کردن گوشتهای سخت و منجمد مناسب است. در مقابل، چرخ گوشتهای تسمهای از تسمه برای انتقال نیرو استفاده میکنند که معمولاً ارزانتر هستند اما قدرت کمتری دارند.
آیا خرید آنلاین چرخ گوشت قصابی از اسلایسر امن است؟
بله، فروشگاه اسلایسر از درگاههای پرداخت امن و معتبر استفاده میکند و اطلاعات شخصی و مالی شما در هنگام خرید آنلاین محافظت میشوند. همچنین، اسلایسر دارای نماد اعتماد الکترونیکی است که نشاندهنده اعتبار و امنیت فروشگاه است.