⭐️ راهنمای جامع خرید اره استخوان بر قصابی امگا مینروا 🔪

در دنیای پرشتاب و پرتقاضای صنایع غذایی، به‌ویژه در قصابی‌ها و مراکز فرآوری گوشت، داشتن تجهیزات کارآمد و قابل‌اعتماد امری حیاتی است. یکی از این تجهیزات ضروری، اره استخوان بر قصابی است که نقش کلیدی در تسهیل و تسریع فرآیند آماده‌سازی گوشت دارد. در این راهنمای جامع، قصد داریم به بررسی دقیق اره استخوان بر قصابی، به‌ویژه مدل‌های امگا مینروا، بپردازیم و نکات کلیدی خرید این دستگاه مهم را برای شما شرح دهیم.

اره استخوان بر قصابی چیست؟

تعریف اره استخوان بر قصابی:

اره استخوان بر قصابی یکی از تجهیزاتی است که در قصابی ها و مراکز فروشگاهی در فروش گوشت سفید و قرمز از آن استفاده می کنند. این اره استخوان بر به صورت ماشینی و در مراکز گوناگونی مانند قصابی ها، کشتارگاه های مرغ و یا مرغداری، مراکز ماهی فروشی و در موارد دیگر کاربرد دارد و ار تجهیزاتی است که برای راحت تر کردن کار های انسان تکامل یافته است. وظیفه ای که این دستگاه دارد این است که گوشت و استخوان را به صورت کامل از یکدیگر جدا نموده و در کارخانه های دسته بندی محصولات گوشتی و یا کارخانه های تولید مواد غذایی که گوشت یکی از مواد مورد استفاده در آن ها می باشد کاربرد بسیار زیادی دارد. می توان گفت  اره استخوان بر قصابی به طور کلی در دسته اره استخوان بر صنعتی قرار خواهد گرفت به دلیل یکسان بودن ساختار و شکل اره هایی که در مراکز مختلف از آن استفاده می شود و این دستگاه در منازل کاربرد خاصی ندارد همه آنها در زمره اره استخوان بر صنعتی قرار خواهند گرفت. این دستگاه قادر است انواع گوشت سفید و قرمز استخوان ها ماهی ها، گوشت های یخی و نرم و همچنین گوشت هایی که دارای بافت بسیار سفتی می باشند را قطعه قطعه نمایند. همانطور که می دانید اره استخوان بر قصابی نیز مانند دستگاه های دیگری توسط کارخانه های مختلفی تولید می شود که این کارخانه ها در داخل و خارج از کشور وجود دارند و هر کدام از آن ها دارای درجه های کیفی متفاوتی می باشد. از برند های مختلفی که به تولید این دستگاه می پردازد و می توان به برند محک، دایموند، استار، براکس در موارد بسیار زیاد دیگر اشاره نمود. می توان برحسب مشخصه هایی که در این دستگاه ها قرار دارند که خرید هر یک از آن ها به دلخواه پرداخت.

به زبان ساده، اره استخوان بر قصابی یک دستگاه برقی است که برای برش دقیق و سریع گوشت و استخوان طراحی شده است. این دستگاه با استفاده از یک تیغه اره‌ای تیز و قدرتمند، قادر است انواع گوشت، از جمله گوشت گاو، گوسفند، مرغ و ماهی را به قطعات دلخواه برش دهد. اره استخوان بر قصابی در ابعاد و مدل‌های مختلفی تولید می‌شود که هر کدام برای کاربردهای خاصی مناسب هستند. انتخاب اره استخوان بر مناسب، به حجم کار، نوع گوشت و بودجه شما بستگی دارد.

چرا به اره استخوان بر قصابی نیاز داریم؟

استفاده از اره استخوان بر قصابی مزایای متعددی دارد که عبارتند از:

• افزایش سرعت و کارایی: اره استخوان بر قصابی به شما کمک می‌کند تا گوشت و استخوان را با سرعت و دقت بیشتری برش دهید، که این امر منجر به افزایش کارایی و کاهش زمان آماده‌سازی می‌شود.

با استفاده از اره استخوان بر، می توانید حجم بیشتری از گوشت را در مدت زمان کمتری فرآوری کنید، که این امر به ویژه در قصابی‌های شلوغ و پرتردد اهمیت دارد.

• کاهش ضایعات: برش دقیق و کنترل‌شده با اره استخوان بر، از هدر رفتن گوشت جلوگیری می‌کند و ضایعات را به حداقل می‌رساند.

برش دقیق با اره استخوان بر، باعث می‌شود که قطعات گوشت به صورت یکنواخت و با حداقل ضایعات تولید شوند، که این امر به کاهش هزینه‌ها و افزایش سودآوری کمک می‌کند.

• بهبود کیفیت برش: اره استخوان بر قصابی برش‌های تمیز و یکدستی را ایجاد می‌کند که ظاهر بهتری به گوشت می‌بخشد و رضایت مشتریان را افزایش می‌دهد.

برش‌های تمیز و یکدست با اره استخوان بر، باعث می‌شود که گوشت به صورت حرفه‌ای و جذاب ارائه شود، که این امر به جذب مشتریان و افزایش فروش کمک می‌کند.

• افزایش ایمنی: استفاده از اره استخوان بر قصابی، خطرات ناشی از استفاده از چاقوهای دستی را کاهش می‌دهد و ایمنی کار را افزایش می‌دهد.

اره استخوان بر قصابی مجهز به سیستم‌های ایمنی مختلفی است که از بروز حوادث جلوگیری می‌کند و ایمنی کارگران را تضمین می‌کند.

• تنوع در برش: اره استخوان بر قصابی به شما این امکان را می‌دهد تا انواع برش‌ها را با اندازه‌ها و شکل‌های مختلف ایجاد کنید و نیازهای مختلف مشتریان را برآورده سازید.

با استفاده از اره استخوان بر، می توانید انواع قطعات گوشت را با اندازه‌ها و شکل‌های مختلف برش دهید، از جمله استیک، کباب، خورشتی و غیره، که این امر به تنوع محصولات و افزایش فروش کمک می‌کند.

معرفی برند امگا مینروا

امگا مینروا یک برند ایتالیایی معتبر و شناخته‌شده در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، به‌ویژه اره استخوان بر قصابی است. این برند با بیش از 70 سال سابقه فعالیت، به دلیل کیفیت بالا، دوام، کارایی و نوآوری در طراحی محصولات خود، در سراسر جهان شناخته شده است. اره استخوان برهای امگا مینروا با استفاده از بهترین مواد اولیه و تکنولوژی‌های پیشرفته تولید می‌شوند و از استانداردهای بین‌المللی برخوردار هستند.

ویژگی‌های کلیدی اره استخوان بر قصابی امگا مینروا

اره استخوان برهای امگا مینروا دارای ویژگی‌های متعددی هستند که آن‌ها را از سایر برندهای موجود در بازار متمایز می‌کند. برخی از این ویژگی‌ها عبارتند از:

• موتور قدرتمند: اره استخوان برهای امگا مینروا مجهز به موتورهای قدرتمند و کم‌صدا هستند که عملکردی بی‌نقص و طول عمر بالایی را تضمین می‌کنند.

موتورهای قدرتمند امگا مینروا قادرند حتی سخت‌ترین استخوان‌ها را نیز به راحتی برش دهند و در عین حال، صدای کمی تولید می‌کنند که باعث ایجاد مزاحمت برای کارگران نمی‌شود.

• تیغه اره با کیفیت: تیغه‌های اره امگا مینروا از جنس فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده‌اند که بسیار تیز و مقاوم هستند و برش‌های تمیز و دقیقی را ایجاد می‌کنند.

تیغه‌های اره امگا مینروا به گونه‌ای طراحی شده‌اند که به راحتی قابل تعویض و تیز کردن هستند، که این امر به کاهش هزینه‌ها و افزایش طول عمر دستگاه کمک می‌کند.

• بدنه مستحکم: بدنه اره استخوان برهای امگا مینروا از جنس استیل ضد زنگ یا آلومینیوم آنودایز شده ساخته شده است که بسیار مقاوم و بهداشتی است و به راحتی تمیز می‌شود.

بدنه مستحکم امگا مینروا در برابر ضربه و خوردگی مقاوم است و می‌تواند در شرایط سخت کاری نیز به خوبی عمل کند.

• طراحی ارگونومیک: اره استخوان برهای امگا مینروا دارای طراحی ارگونومیک هستند که استفاده از آن‌ها را آسان و راحت می‌کند و خستگی کارگران را کاهش می‌دهد.

طراحی ارگونومیک امگا مینروا به گونه‌ای است که کارگران می‌توانند به راحتی دستگاه را کنترل کنند و برش‌های دقیقی را ایجاد کنند.

• سیستم ایمنی پیشرفته: اره استخوان برهای امگا مینروا مجهز به سیستم‌های ایمنی پیشرفته‌ای هستند که از بروز حوادث جلوگیری می‌کنند و ایمنی کارگران را تضمین می‌کنند.

سیستم‌های ایمنی امگا مینروا شامل محافظ تیغه، کلید اضطراری و سیستم قطع خودکار هستند که در صورت بروز خطر، دستگاه را به سرعت متوقف می‌کنند.

• قابلیت تنظیم ضخامت برش: برخی از مدل‌های اره استخوان بر امگا مینروا دارای قابلیت تنظیم ضخامت برش هستند که به شما این امکان را می‌دهد تا قطعات گوشت را با ضخامت دلخواه برش دهید.

قابلیت تنظیم ضخامت برش امگا مینروا به شما این امکان را می‌دهد تا انواع قطعات گوشت را با ضخامت‌های مختلف برش دهید، از جمله استیک‌های ضخیم، کباب‌های نازک و غیره.

نکات کلیدی در خرید اره استخوان بر قصابی امگا مینروا

قبل از خرید اره استخوان بر قصابی امگا مینروا، باید به نکات زیر توجه کنید:

• حجم کار: حجم کاری که روزانه با اره استخوان بر انجام می‌دهید، تعیین‌کننده نوع و اندازه دستگاه مورد نیاز شماست. اگر حجم کار شما زیاد است، باید یک اره استخوان بر بزرگ و قدرتمند انتخاب کنید.
• نوع گوشت: نوع گوشتی که معمولاً برش می‌دهید، نیز در انتخاب اره استخوان بر مهم است. اگر بیشتر گوشت‌های سخت و استخوان‌دار را برش می‌دهید، باید یک اره استخوان بر با موتور قدرتمند و تیغه مقاوم انتخاب کنید.
• فضای موجود: فضای موجود در قصابی یا کارگاه شما نیز باید در انتخاب اندازه اره استخوان بر در نظر گرفته شود. اگر فضای محدودی دارید، باید یک اره استخوان بر کوچک و جمع‌وجور انتخاب کنید.
• بودجه: بودجه شما نیز در انتخاب اره استخوان بر مهم است. اره استخوان برهای امگا مینروا در قیمت‌های مختلفی عرضه می‌شوند، بنابراین می‌توانید با توجه به بودجه خود، یک مدل مناسب انتخاب کنید.
• گارانتی و خدمات پس از فروش: قبل از خرید اره استخوان بر، از وجود گارانتی و خدمات پس از فروش معتبر اطمینان حاصل کنید. گارانتی و خدمات پس از فروش به شما اطمینان می‌دهد که در صورت بروز هرگونه مشکل، می‌توانید از پشتیبانی فنی و تعمیرات لازم برخوردار شوید.

مقایسه اره استخوان بر امگا مینروا با سایر برندها

در بازار اره استخوان بر قصابی، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام ویژگی‌ها و قیمت‌های متفاوتی دارند. برخی از برندهای معتبر دیگر عبارتند از:

• مینروا (Minerva): این برند ایتالیایی نیز یکی از تولیدکنندگان مطرح اره استخوان بر است که محصولات با کیفیتی را ارائه می‌دهد. با این حال، امگا مینروا به دلیل تنوع بیشتر مدل‌ها و نوآوری در طراحی، از مزیت رقابتی بیشتری برخوردار است.
• فاما (Fama): این برند ایتالیایی نیز در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی فعالیت می‌کند و اره استخوان برهای با کیفیتی را تولید می‌کند. اما امگا مینروا به دلیل شبکه گسترده‌تر خدمات پس از فروش و قطعات یدکی، انتخاب بهتری برای مشتریان ایرانی است.
• بارونی (Baroni): این برند ایتالیایی نیز یکی از تولیدکنندگان اره استخوان بر است که محصولات با کیفیتی را ارائه می‌دهد. با این حال، امگا مینروا به دلیل قیمت رقابتی‌تر و ارائه مدل‌های متنوع‌تر، انتخاب بهتری برای قصابی‌ها و مراکز فرآوری گوشت است.
• محک (Mahak): این برند ایرانی نیز در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی فعالیت می‌کند و اره استخوان برهای با کیفیتی را تولید می‌کند. اما امگا مینروا به دلیل کیفیت بالاتر قطعات و طول عمر بیشتر، انتخاب بهتری برای کسانی است که به دنبال یک سرمایه‌گذاری بلندمدت هستند.

به طور کلی، اره استخوان برهای امگا مینروا به دلیل کیفیت بالا، دوام، کارایی، نوآوری در طراحی، قیمت رقابتی و خدمات پس از فروش گسترده، گزینه مناسب‌تری نسبت به سایر برندهای موجود در بازار هستند.

چرا امگا مینروا را انتخاب کنیم؟

اگر به دنبال یک اره استخوان بر قصابی با کیفیت، قابل‌اعتماد و بادوام هستید، امگا مینروا بهترین انتخاب برای شماست. این برند با سابقه‌ای درخشان در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، محصولاتی را ارائه می‌دهد که نیازهای شما را به بهترین شکل برآورده می‌کنند. اره استخوان برهای امگا مینروا با استفاده از بهترین مواد اولیه و تکنولوژی‌های پیشرفته تولید می‌شوند و از استانداردهای بین‌المللی برخوردار هستند. علاوه بر این، امگا مینروا دارای شبکه گسترده‌ای از نمایندگی‌ها و مراکز خدمات پس از فروش در سراسر کشور است که به شما اطمینان می‌دهد که در صورت بروز هرگونه مشکل، می‌توانید از پشتیبانی فنی و تعمیرات لازم برخوردار شوید.

سایر ویژگی های اره استخوان بر قصابی:

ویژگی های اصلی اره های استخوان بر داشتن قطعات اصلی یکسان می باشد. این دستگاه ها دارای یک عدد صفحه هستند و تیغی که در بالای آن قرار گرفته است. می ‌توانند گوشتی که روی صفحه قرار گرفته را به قطعات دلخواه تقسیم کنند. در بعضی از دستگاه ها اهرم هایی برای محافظت از اره و همچنین برای فشار دادن گوشت مورد نظر و یا استخوان وجود دارد برای استفاده از این دستگاه می توان گوشت را روی صفحه مورد نظر قرار داد و با تنظیم کردن محل آن توسط اره آن را به قطعات مختلفی تقسیم کرد. برای استفاده در قطعه کردن استخوان ها نیز به همین منوال باید پیش رفت. دستگاه های اره استخوان بر که در مراکز گوناگونی از آن استفاده می کنند دارای جنس تیغه اره از استیل خالص می باشد و این جنس هیچ گاه در برابر خوردگی و زنگ زدگی آسیب نخواهد دید. به همین دلیل اکثر لوازم و قطعات برقی استیل ساخته می‌ شود. البته بیشتر برای روکش بدنه دستگاه ها جنس آلومینیوم نقش اصلی را داشته و باید گفت این جنس از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است و کاملا محکم بوده و در شرایط مختلف می تواند ساختار پایداری داشته باشد. همانطور که می دانید ابعاد مختلفی از این دستگاه وجود دارد که آن را برای کار های مختلفی متناسب کرده است مثلاً باید گفت اره استخوان بر قصابی ها استفاده می شود، ممکن است با اره استخوان بری که در کشتارگاه ها از آن استفاده می کنند کاملاً متفاوت می باشند. برای خرید هر کدام از دستگاه ها و لوازم برقی می ‌توان برای خرید اره استخوان بر نسبت به فروشگاه های معتبر سراسر کشور به صورت حضوری اقدام نمود و همچنین می توان در مراکز کاملا مجازی که به صورت اینترنتی و یا غیر حضوری به فروش محصولات خود می ‌پردازند مراجعه کرده و به خرید این دستگاه پرداخت. البته برای خرید از هر کدام باید نسبت به اصل بودن کالا اطمینان داشته و از فروشنده ضمانت نامه اصل کالا را بخواهیم.

نمایندگی فروش و خدمات پس از فروش امگا مینروا
آدرس دفتر مرکزی : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ساختمان دلفین ( ورودی از خیابان دکتر هوشیار ) خیابان دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی سوم
خط ویژه ی چهار رقمی : 0216123
تماس : 02133124701 - 02166919619 - 02166940107 - 02133510970
همراه : 09123124701

سوالات متداول اره استخوان بر قصابی