گوشت قرمز پایه اصلی بسیاری از غذاها می باشد که به صورت تکه ای و چرخ کرده استفاده می گردد. چرخ گوشت وسیله ای آشنا برای همه ما می باشد که یا از آن استفاده کرده ایم یا در مکانهایی مانند قصابی ها با آن مواجه گشته ایم. این دستگاه قادر است در زمان کوتاهی انواع گوشت قرمز را به راحتی به شکل چرخ شده در بیاورد و به شکل خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی طراحی و تولید می گردد.
چرخ گوشت ها از نظر نحوه انتقال قدرت موتور به دو شکل گیربکسی و چرخ گوشت تسمه ای تولید و به بازار عرضه می گردند.
چرخ گوشت تسمه ای غالبا در رستوران ها، کبابی ها، فست فودها، سوپر پروتئینی ها و قصابی ها برای چرخ کردن انواع گوشت با قدرت بالا مورد استفاده قرار می گیرد و علاوه بر گوشت، توانایی چرخ کردن مواد غذایی آبدار مانند پیاز را نیز دارد.
انواع چرخ گوشت تسمه ای : فروشگاه اسلایسر
از لحاظ ظاهری، چرخ گوشت تسمه ای به دو شکل رومیزی و ایستاده طراحی و ساخته می شود که مدلهای ایستاده هم ابعاد بزرگتری دارند و هم دارای قدرت بیشتری نسبت به مدلهای رومیزی می باشند. پایه های چرخ گوشت تسمه ای ایستاده معمولا دارای چرخ هایی می باشند که جابجایی آنها را آسان می سازد.
انواع چرخ گوشت تسمه ای با اندازه دهانه خروجی و قطر تیغه با سایزهای ۲۲، 32، 42 و 52 سانتیمتر تولید می گردند و بسته به سایز تیغه مصرف خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی دارند. در میان این دستگاه های سایز ۳۲ پرفروشترین می باشد.
ویژگیهای چرخ گوشت تسمه ای : فروشگاه اسلایسر
مهمترین و بارزترین ویژگی و مزیت چرخ گوشت تسمه ای این است که انتقال قدرت موتور از طریق تسمه های پلاستیکی اتفاق می افتد. به همین دلیل به راحتی میتوان مخلوطی از پیاز، سیب زمینی و … را به همراه انواع گوشت ها یا به صورت جداگانه درون دستگاه ریخته و چرخ کرد. هم به دلیل پلاستیکی بودن تسمه که با آب مواد واکنش نشان نمی دهد و هم به علت ساختار مدلهای تسمه ای، آب مواد غذایی تجمع پیدا نکرده و به قطعات و موتور دستگاه آسیب نمیرساند. از اینرو چرخ گوشت تسمه ای برای کبابی ها، فست فودها و خطوط تولید همبرگر گزینه مناسب و مقرون به صرفه ای میباشد.
مخزن، پنجره و تیغه هایی که در چرخ گوشت تسمه ای به کار می روند از جمله مهمترین و اصلی ترین قسمت های آن محسوب می گردند. به همین دلیل از جنس استیل ساخته می شوند تا هم مقاومت بالایی در برابر زنگ زدگی داشته باشند و هم بتوان آنها را مورد شستشو قرار داد.
اغلب مدلهای چرخ گوشت تسمه ای دارای کلید چپ گرد و راست گرد می باشند که قابلیت چرخش معکوس را فراهم می کند. زمانیکه قطعه های بزرگ گوشت دور تیغه دستگاه گیر می کنند، با این عملکرد می توان آنها را به آسانی خارج کرد. خرید چرخ گوشت قصابی را از سایت معتبر و بزرگ تراز ایران انجام دهید.
انواع چرخ گوشت تسمه ای در دو مدل تک فاز و سه فاز تولید می گردند و برق مصرفی پایینی دارند.
موتور چرخ گوشت تسمه ای قدرتی بیش از ۲ اسب بخار دارد که می تواند حدود 400 کیلوگرم گوشت را در هر ساعت چرخ کند.
جنس به کار برده شده برای بدنه، تیغه، سرپیچ و مارپیچ در اکثر مدلهای چرخ گوشت تسمه ای تماما از استیل ضد زنگ است که دربرابر ضربه، ساییدگی و رطوبت بالاترین مقاومت را دارند و جنس گوشت کوب از پلی اتیلن فشرده می باشد.
نحوه خرید چرخ گوشت تسمه ای از فروشگاه اسلایسر
برای خرید مدلهای مختلف چرخ گوشت تسمه ای می توانید به صورت غیر حضوری یا آنلاین از طریق سایت فروشگاه اسلایسر اقدام کنید که امکان ارسال برای تمامی شهر های ایران از طریق باربری و با هزینه ناچیز میسر می گردد و البته خرید حضوری نیز از این فروشگاه امکانپذیر می باشد.
فروشگاه اسلایسر
ایمیل : info@slicer.ir
شماره تماس چهار رقمی : 0216123
تماس : 02166087260 - 02166087261
02166087814- 02166087815 - 02166087816
نمایندگی ها : 02133124701 - 02166919620 - 02166919621 - 02133510970 - 02155833465
همراه : 09123124701
سامانه پیامک : 6123-021
شماره همراه : 09123124701
کد پستی : 1341966163
آدرس دفتر اداری : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ابتدای دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی 3