در دنیای رقابتی امروز، برای کسبوکارهای فعال در حوزه مواد غذایی، داشتن تجهیزات کارآمد و باکیفیت، یک مزیت رقابتی محسوب میشود. از فستفودهای کوچک و صمیمی گرفته تا رستورانهای لوکس و سوپرمارکتهای پرتردد، همگی به دنبال ابزارهایی هستند که بتوانند سرعت، دقت و کیفیت خدمات خود را ارتقا دهند. یکی از این ابزارهای ضروری، دستگاه کالباس بر است. این دستگاه با برش یکنواخت و سریع انواع فرآوردههای گوشتی، کالباس، ژامبون، پنیر و سایر مواد غذایی، نقش مهمی در بهینهسازی فرآیند آمادهسازی غذا ایفا میکند.
در میان انبوه برندها و مدلهای موجود در بازار، کالباس بر پارس برش، به عنوان یک نام آشنا و معتبر در صنعت تجهیزات آشپزخانه ایران، خودنمایی میکند. این دستگاه با تکیه بر سالها تجربه، استفاده از قطعات باکیفیت و طراحی مهندسیشده، توانسته است نیازهای متنوع مشتریان را به خوبی پاسخ دهد. در این مقاله جامع، به بررسی دقیق این دستگاه، ویژگیها، مزایا، نحوه انتخاب و نگهداری آن خواهیم پرداخت و آن را با رقبای اصلی خود مقایسه خواهیم کرد تا شما را در انتخاب بهترین گزینه یاری کنیم.
چرا به کالباس بر نیاز داریم؟
تصور کنید در یک ظهر شلوغ، در یک ساندویچی پرطرفدار مشغول به کار هستید. سفارشها پشت سر هم میرسند و شما باید تعداد زیادی ساندویچ کالباس را در سریعترین زمان ممکن آماده کنید. برش دستی کالباس، علاوه بر اینکه زمانبر است، احتمال ایجاد برشهای نامنظم و با ضخامتهای مختلف را نیز افزایش میدهد. این موضوع نه تنها ظاهر ساندویچها را غیرحرفهای میکند، بلکه میتواند بر طعم و کیفیت نهایی آن نیز تاثیر بگذارد و در نهایت منجر به نارضایتی مشتریان شود.
اما با استفاده از یک دستگاه کالباس بر، میتوانید به راحتی و در عرض چند ثانیه، کالباسها را با ضخامت دلخواه و به صورت یکنواخت برش دهید. این امر نه تنها سرعت آمادهسازی غذاها را به طور چشمگیری افزایش میدهد، بلکه باعث میشود ساندویچها از نظر ظاهری نیز جذابتر و حرفهایتر به نظر برسند. یک کالباس بر با کیفیت به شما کمک می کند تا در هزینه های خود صرفه جویی کنید و ضایعات را به حداقل برسانید. به همین دلیل است که دستگاه کالباس بر به یکی از تجهیزات ضروری در فستفودها، رستورانها، هتلها، سوپر پروتئینیها، فروشگاههای زنجیرهای و سایر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی تبدیل شده است.
معرفی کالباس بر پارس برش
کالباس بر پارس برش، با بیش از 15 سال سابقه درخشان در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، یکی از پیشگامان این صنعت در ایران به شمار میرود. این شرکت با تمرکز بر کیفیت، نوآوری و ارائه خدمات پس از فروش مطلوب، توانسته است اعتماد مشتریان را جلب کرده و به یکی از محبوبترین برندهای بازار تبدیل شود. کالباس برهای پارس برش با بهرهگیری از قطعات مرغوب، طراحی ارگونومیک و فناوریهای روز دنیا، عملکردی بینظیر و طول عمری طولانی را ارائه میدهند.
این دستگاهها به صورت رومیزی و دستی طراحی شدهاند و با ابعاد مناسب و وزن سبک، به راحتی در هر فضایی قابل استفاده هستند. عملکرد مکانیکی این کالباس برها به کاربر این امکان را میدهد که با حرکت دادن کابین متحرک، مواد غذایی را به راحتی و با دقت بالا برش دهد و ضخامت برشها را به دلخواه تنظیم نماید.
یکی از نقاط قوت اصلی کالباس برهای پارس برش، استفاده از قطعات با کیفیت و بادوام در ساخت آنها است. تسمههای مورد استفاده در این دستگاهها ساخت کشور آلمان هستند و به دلیل مقاومت بالا در برابر کشش و سایش، از طول عمر بالایی برخوردارند. موتور کالباس بر پارس برش نیز از برند معتبر بلژیکی تهیه شده است که عملکردی قدرتمند، کمصدا و بدون لرزش را تضمین میکند. تیغههای این دستگاهها نیز از جنس استیل ضد زنگ و ساخت کشور ایتالیا هستند که برشهای دقیق، تمیز و بدون لهیدگی را ارائه میدهند. استفاده از استیل ضد زنگ در تیغه ها، علاوه بر افزایش طول عمر، به حفظ بهداشت و سلامت مواد غذایی نیز کمک می کند.
انواع کالباس بر پارس برش
شرکت پارس برش با هدف ارائه محصولاتی با کیفیت و کارآمد، تمرکز خود را بر تولید مدلهای پرکاربرد و مورد نیاز بازار قرار داده است. در حال حاضر، این شرکت دو مدل کالباس بر با سایزهای 25 و 27.5 سانتیمتری تولید میکند. مدل 275 با قطر تیغه 27.5 سانتیمتر، به دلیل ابعاد مناسب، کارایی بالا و قیمت مقرون به صرفه، پرطرفدارترین و پرکاربردترین مدل کالباس بر پارس برش است که در بسیاری از فروشگاهها، سوپر پروتئینیها، سوپرمارکتها و رستورانها مورد استفاده قرار میگیرد.
این مدل با ابعاد جمعوجور و عملکرد کارآمد، برای برش انواع کالباس، ژامبون، سوسیس و سایر فرآوردههای گوشتی با قطرهای مختلف مناسب است. قابلیت تنظیم ضخامت برش از 2 میلیمتر تا 2 سانتیمتر، به کاربر این امکان را میدهد تا برشهایی با ضخامت دلخواه و مطابق با نیاز خود را به دست آورد.
ویژگیها و مشخصات کالباس بر پارس برش
کالباس برهای پارس برش دارای ویژگیها و مشخصات منحصربهفردی هستند که آنها را به یک انتخاب ایدهآل برای کسبوکارهای فعال در حوزه مواد غذایی تبدیل کرده است. در ادامه به برخی از مهمترین این ویژگیها اشاره میکنیم:
-
تیغه ایتالیایی: استفاده از تیغههای استیل ضد زنگ و با کیفیت ساخت ایتالیا، برشهای دقیق، تمیز و بدون لهیدگی را تضمین میکند. این تیغهها با داشتن لبههای تیز و مقاوم، میتوانند انواع کالباس، ژامبون، سوسیس و سایر فرآوردههای گوشتی را به راحتی و بدون ایجاد خراش برش دهند.
تیغه ایتالیایی به دلیل کیفیت بالای فولاد استفاده شده در آن و همچنین طراحی دقیق لبههای برش، از طول عمر بالایی برخوردار است و نیاز به تیز کردن مکرر ندارد. این ویژگی باعث میشود که هزینههای نگهداری دستگاه کاهش یابد و کاربر بتواند با خیال راحت و آسودگی خاطر از آن استفاده کند.
-
بدنه مقاوم و بهداشتی: بدنه یکپارچه کالباس بر پارس برش از جنس آلومینیوم آنودایز شده ساخته شده است که در برابر پوسیدگی، ساییدگی، فشار و ضربه مقاومت بالایی دارد. این جنس بدنه، نظافت دستگاه را آسان تر می کند.
پوشش آنودایز شده بدنه، علاوه بر افزایش مقاومت آن در برابر عوامل محیطی، باعث میشود که سطح آن صاف و صیقلی شود و از چسبیدن گوشت و سایر مواد غذایی به آن جلوگیری کند. این ویژگی باعث میشود که تمیز کردن دستگاه بسیار آسان شود و به حفظ بهداشت و سلامت مواد غذایی کمک کند. همچنین، آلومینیوم آنودایز شده، به دلیل خاصیت ضد باکتریایی خود، از رشد میکروبها و باکتریها بر روی سطح دستگاه جلوگیری میکند.
-
تسمه شیاری آلمانی: استفاده از تسمههای شیاری ساخت کشور آلمان، انتقال نیرو را به صورت بهینه و با کمترین میزان لرزش و صدا انجام میدهد. این ویژگی باعث می شود که دستگاه به آرامی و بی صدا کار کند.
این تسمهها با داشتن مقاومت بالا در برابر کشش و سایش، از طول عمر بالایی برخوردارند و نیاز به تعویض مکرر ندارند. این ویژگی باعث میشود که هزینههای نگهداری دستگاه کاهش یابد و کاربر بتواند با خیال راحت از آن استفاده کند. همچنین، تسمههای شیاری آلمانی، به دلیل طراحی خاص خود، از لغزش و جدا شدن از قرقرهها جلوگیری میکنند و عملکردی پایدار و قابل اعتماد را ارائه میدهند.
-
موتور بلژیکی: موتور قدرتمند و کمصدای ساخت کشور بلژیک، عملکردی قابل اعتماد، با دوام و بدون نقص را ارائه میدهد.
این موتور با توان 180 وات (0.24 اسب بخار)، قادر است تا 20 کیلوگرم کالباس را در یک ساعت برش دهد. طراحی کمصدا و کملرزش این موتور، باعث میشود که کار با دستگاه راحتتر و لذتبخشتر باشد و از ایجاد مزاحمت برای کارکنان و مشتریان جلوگیری شود. همچنین، موتور بلژیکی، به دلیل مصرف بهینه انرژی، به کاهش هزینههای برق نیز کمک میکند.
-
سنگ تیزکن خودکار: کالباس بر پارس برش مجهز به سنگ تیزکن خودکار است که در راس تیغه قرار دارد و در حین برش دادن، تیغه را نیز تیز میکند. با این ویژگی، دیگر نیازی به تیز کردن تیغه به صورت دستی نخواهید داشت.
این ویژگی باعث میشود که تیغه همواره تیز و آماده به کار باشد و برشهای دقیق و تمیزی را ارائه دهد. سنگ تیزکن خودکار به کاربر این امکان را میدهد تا بدون نیاز به مهارت خاصی، تیغه را به راحتی تیز کند و از عملکرد بهینه دستگاه اطمینان حاصل کند. همچنین، استفاده از سنگ تیزکن خودکار، از ایجاد آسیب به تیغه و کاهش طول عمر آن جلوگیری میکند.
مقایسه کالباس بر پارس برش با رقبا
در بازار پررقابت کالباس بر، برندهای مختلفی حضور دارند که هر کدام با ارائه ویژگیها و مزایای خاص خود، سعی در جذب مشتریان دارند. در این بخش، کالباس بر پارس برش را با دو رقیب اصلی خود، یعنی کالباس بر امگا و کالباس بر براکس، مقایسه میکنیم تا شما را در انتخاب بهترین گزینه یاری کنیم:
| ویژگی |
کالباس بر پارس برش |
کالباس بر امگا |
کالباس بر براکس |
| کشور سازنده |
مونتاژ ایران (قطعات آلمانی، بلژیکی و ایتالیایی) |
ایتالیا |
چین |
| کیفیت قطعات |
بسیار بالا |
بسیار بالا |
متوسط |
| قیمت |
متعادل |
بالا |
پایین |
| خدمات پس از فروش |
خوب |
متوسط |
ضعیف |
| طول عمر |
بالا |
بالا |
متوسط |
با توجه به جدول بالا، میتوان نتیجه گرفت که کالباس بر پارس برش از نظر کیفیت قطعات و طول عمر، با کالباس بر امگا رقابت میکند و از کالباس بر براکس عملکرد بهتری دارد. از نظر قیمت نیز، کالباس بر پارس برش در مقایسه با کالباس بر امگا، قیمت مناسبتری دارد و از کالباس بر براکس کمی گرانتر است. خدمات پس از فروش کالباس بر پارس برش نیز در سطح خوبی قرار دارد و در دسترس مشتریان است.
بنابراین، اگر به دنبال یک کالباس بر با کیفیت بالا، قیمت مناسب، خدمات پس از فروش خوب و طول عمر بالا هستید، کالباس بر پارس برش میتواند یک انتخاب ایدهآل برای شما باشد. این دستگاه با بهرهگیری از قطعات با کیفیت، طراحی مهندسیشده و فناوریهای روز دنیا، عملکردی قابل اعتماد و طول عمر بالایی را ارائه میدهد و میتواند نیازهای متنوع شما را به خوبی برآورده سازد. ما کالباس بر پارس برش را به شما پیشنهاد می کنیم.
نحوه انتخاب کالباس بر مناسب
انتخاب کالباس بر مناسب، تصمیمی مهم است که باید با در نظر گرفتن نیازها و شرایط خاص خود اتخاذ کنید. قبل از خرید کالباس بر، باید به عوامل مختلفی مانند حجم کاری، نوع موادی که میخواهید برش دهید، فضای موجود و بودجه خود توجه کنید. در ادامه به برخی از مهمترین نکاتی که باید در هنگام انتخاب کالباس بر به آنها توجه کنید، اشاره میکنیم:
-
حجم کاری: اگر حجم کاری شما بالا است و نیاز دارید که روزانه مقدار زیادی کالباس، ژامبون و سایر فرآوردههای گوشتی را برش دهید، باید یک کالباس بر با موتور قدرتمند، تیغه بزرگ و سرعت برش بالا انتخاب کنید.
-
نوع مواد: اگر میخواهید علاوه بر کالباس و ژامبون، مواد دیگری مانند پنیر، سبزیجات و میوهها را نیز برش دهید، باید یک کالباس بر با قابلیت تنظیم ضخامت برش دقیق و تیغه مناسب برای برش این مواد انتخاب کنید. همچنین، به جنس تیغه و قابلیت شستشوی آن نیز توجه کنید.
-
فضای موجود: قبل از خرید کالباس بر، باید فضای موجود در فروشگاه، رستوران یا آشپزخانه خود را اندازهگیری کنید و یک کالباس بر با ابعاد مناسب و طراحی جمعوجور انتخاب کنید. به محل قرارگیری دستگاه و دسترسی آسان به آن نیز توجه کنید.
-
بودجه: قیمت کالباس برها متفاوت است و به عوامل مختلفی مانند برند، کیفیت قطعات، امکانات دستگاه و خدمات پس از فروش بستگی دارد. قبل از خرید کالباس بر، باید بودجه خود را تعیین کنید و یک کالباس بر با کیفیت مناسب، امکانات مورد نیاز و قیمت مقرون به صرفه انتخاب کنید.
نگهداری از کالباس بر پارس برش
نگهداری صحیح و اصولی از کالباس بر، به افزایش طول عمر، بهبود عملکرد و حفظ بهداشت آن کمک میکند. در ادامه به برخی از مهمترین نکاتی که باید در نگهداری از کالباس بر پارس برش به آنها توجه کنید، اشاره میکنیم:
-
تمیز کردن منظم: پس از هر بار استفاده، باید کالباس بر را به طور کامل تمیز کنید. برای این کار، ابتدا دستگاه را از برق بکشید و سپس با استفاده از یک پارچه مرطوب، مواد شوینده ملایم و برس نرم، بدنه، تیغه، قطعات متحرک و سایر قسمتهای دستگاه را تمیز کنید. از استفاده از مواد شوینده قوی، اسیدی و سفیدکننده خودداری کنید.
-
تیز کردن تیغه: برای حفظ کیفیت برش، باید تیغه کالباس بر را به طور منظم تیز کنید. کالباس بر پارس برش مجهز به سنگ تیزکن خودکار است که به شما این امکان را میدهد تا تیغه را به راحتی و به صورت خودکار تیز کنید. در صورت نیاز به تیز کردن دستی، از یک سنگ تیزکن مناسب و با کیفیت استفاده کنید.
-
روغنکاری: برای جلوگیری از سایش، خوردگی و زنگزدگی قطعات متحرک، باید آنها را به طور منظم روغنکاری کنید. از روغنهای مخصوص دستگاههای مواد غذایی، بیرنگ، بیبو و بیطعم استفاده کنید و از استفاده از روغنهای صنعتی، موتور و روانکنندههای دیگر خودداری کنید.
-
بازرسی دورهای: به طور دورهای، کالباس بر را از نظر وجود هرگونه نقص، خرابی، نشتی، صداهای غیرعادی و لرزش بررسی کنید. در صورت مشاهده هرگونه مشکل، به یک تکنسین متخصص و مجاز مراجعه کنید و از تعمیر دستگاه توسط افراد غیرمتخصص خودداری کنید.
قیمت و فروش کالباس بر پارس برش
با توجه به اینکه کالباس بر پارس برش در داخل کشور مونتاژ میشود و از قطعات با کیفیت و استاندارد استفاده میکند، قیمت آن در مقایسه با نمونههای خارجی بسیار مناسبتر و رقابتیتر است. این موضوع باعث میشود که این دستگاه به یک گزینه جذاب و مقرون به صرفه برای کسبوکارهای ایرانی تبدیل شود.
برای اطلاع از قیمت دقیق، مشخصات فنی و خرید کالباس بر پارس برش، میتوانید به وبسایت فروش کالباس بر فروشگاه اسلایسر مراجعه کنید. در این وبسایت، میتوانید مشخصات فنی دستگاه را بررسی کنید، تصاویر آن را مشاهده کنید و آن را با سایر مدلها و برندها مقایسه کنید. همچنین، میتوانید از طریق وبسایت، تماس تلفنی یا شبکههای اجتماعی، با مشاوران فروشگاه اسلایسر در ارتباط باشید و از آنها راهنمایی و مشاوره رایگان دریافت کنید.
فروشگاه اسلایسر به عنوان یکی از معتبرترین فروشگاههای آنلاین در زمینه عرضه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، انواع کالباس بر پارس برش را با قیمت مناسب، گارانتی معتبر، خدمات پس از فروش مطلوب و ارسال سریع به سراسر کشور به فروش میرساند. شما میتوانید با اطمینان خاطر از این فروشگاه خرید کنید و از مزایای آن بهرهمند شوید.
همچنین برای خرید مستقیم کالباس بر پارس برش می توانید به صفحه اختصاصی محصول در سایت کالباس بر پارس برش مراجعه نمایید.
فروشگاه اسلایسر
ایمیل : info@slicer.ir
شماره تماس چهار رقمی : 0216123
تماس : 02166087260 - 02166087261
02166087814- 02166087815 - 02166087816
نمایندگی ها : 02133124701 - 02166919620 - 02166919621 - 02133510970 - 02155833465
همراه : 09123124701
سامانه پیامک : 6123-021
شماره همراه : 09123124701
کد پستی : 1341966163
آدرس دفتر اداری : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ابتدای دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی 3
سوالات متداول کالباس بر
آیا کالباس بر پارس برش برای استفاده خانگی مناسب است؟
کالباس بر پارس برش به طور خاص برای استفاده در فروشگاهها و کسبوکارهای مرتبط با صنایع غذایی طراحی شده است. با این حال، اگر نیاز به برش مکرر کالباس و ژامبون در خانه دارید و فضای کافی برای نگهداری آن را دارید، میتواند گزینه مناسبی باشد. اما در نظر داشته باشید که این دستگاه برای مصارف خانگی طراحی نشده است و ممکن است کار با آن برای افراد غیرحرفهای کمی دشوار باشد.
چگونه میتوانم تیغه کالباس بر پارس برش را تیز کنم؟
کالباس بر پارس برش مجهز به سنگ تیزکن خودکار است که در راس تیغه قرار دارد. برای تیز کردن تیغه، کافی است دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید سنگ تیزکن به طور خودکار تیغه را تیز کند. برای راهنمایی دقیقتر و مشاهده تصاویر و ویدیوهای آموزشی، به دفترچه راهنمای دستگاه مراجعه کنید یا با کارشناسان فروشگاه اسلایسر تماس بگیرید.
چگونه میتوانم کالباس بر پارس برش را تمیز کنم؟
برای تمیز کردن کالباس بر پارس برش، ابتدا دستگاه را از برق بکشید. سپس با استفاده از یک پارچه مرطوب، مواد شوینده ملایم و برس نرم، بدنه، تیغه و سایر قسمتهای دستگاه را تمیز کنید. از استفاده از مواد شوینده قوی، اسیدی و سفیدکننده خودداری کنید. پس از تمیز کردن، دستگاه را با یک پارچه خشک، خشک کنید.
آیا کالباس بر پارس برش گارانتی دارد؟
بله، کالباس بر پارس برش دارای گارانتی معتبر است. برای اطلاع از شرایط، مدت زمان و نحوه استفاده از گارانتی، با فروشنده یا نمایندگیهای مجاز این شرکت تماس بگیرید یا به وبسایت فروشگاه اسلایسر مراجعه کنید. گارانتی این دستگاه، شامل تعمیر و تعویض قطعات در صورت بروز مشکل ناشی از نقص تولید یا کیفیت قطعات است.
از کجا میتوانم کالباس بر پارس برش را خریداری کنم؟
شما میتوانید کالباس بر پارس برش را از فروشگاههای معتبر تجهیزات آشپزخانه صنعتی، نمایندگیهای مجاز شرکت پارس برش یا از طریق وبسایت فروشگاه اسلایسر خریداری کنید. خرید از فروشگاه اسلایسر، به شما این اطمینان را میدهد که محصولی اصل، با گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش مطلوب دریافت خواهید کرد.