کالباس بر دستگاهی صنعتی می باشد که جهت برش و ورقه ورقه کردن کالباس و ژامبون و حتی پنیر استفاده می شود. این دستگاه به دلیل کار مداوم در آشپزخانه های صنعتی و ارتباط مستقیم با مواد غذایی باید به صورت دوره ای سرویس شود .
علاوه بر این ممکن است به دلیل استفاده نامناسب و پس از سالها کار مستمر دچار مشکل شود و قطعات آن نیاز به تعمیر یا تعویض پیدا کند. تعمیر کالباس بر نیاز به دانش و مهارت دارد و به هیچ عنوان نباید توسط افراد متفرقه انجام شود.
کالباس بر متشکل از قطعاتی می باشد که در صورت خراب شدن هر یک از آن ها، با تعمیر نا آگاهانه توسط افراد ناشی ممکن است آسیب های جدی به دستگاه وارد گردد و خسارت های مالی بسیاری را برای صاحبان دستگاهها به همراه داشته باشد.
تعمیر کالباس بر در فروشگاه اسلایسر توسط متخصصین ماهر و باتجربه انجام می شود. تعمیرکاران این فروشگاه به تعمیر کالباس بر صنعتی، فروشگاهی و اتوماتیک مسلط هستند و با ساختار و قطعات آنها آشنایی دارند
مشکلات رایج در کالباس بر ها
تیز کردن تیغه کالباس بر، سرویس موتور، تعویض خورشیدی، تعویض حلزونی، تعویض تیغه، سرویس دسته صندلی، تنظیم و تعویض دسته درجه از جمله مشکلاتی هستند که ممکن است برای دستگاههای کالباس بر پیش بیاید.
توصیههایی برای نگه داری کالباس برها
در ادامه مواری را به شما توصیه می کنیم که با رعایت آنها، کالباس بر شما عمر طولانی تری خواهد داشت.
ژامبون و کالباس یخ زده را با کالباس بر برش ندهید.
به صورت دوره ای تیغه را تیز کنید. فروش کالباس بر از طریق سایت انجام می گیرد.
دستگاه را بیش از حد روشن نگذارید.
دستگاه کالباس بر را روزانه مورد شستشو قرار داده و ضدعفونی کنید.
هنگام کار با دستگاه کالباس بر از دستکشهای مخصوص استفاده نمایید.
کالباس و سایر موادی را که با کالباس بر برش می دهید، از تولید کنندگان معتبر و دارای مجوزهای بهداشتی تهیه نمایید.
از پارچهها و دستمالهای مرطوب برای تمیز کردن قطعات دستگاه استفاده نمایید.
فروشگاه اسلایسر
ایمیل : info@slicer.ir
شماره تماس چهار رقمی : 0216123
تماس : 02166087260 - 02166087261
02166087814- 02166087815 - 02166087816
نمایندگی ها : 02133124701 - 02166919620 - 02166919621 - 02133510970 - 02155833465
همراه : 09123124701
سامانه پیامک : 6123-021
شماره همراه : 09123124701
کد پستی : 1341966163
آدرس دفتر اداری : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ابتدای دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی 3