راهنمای جامع انتخاب بهترین چرخ گوشت صنعتی ایرانی: هر آنچه باید درباره تراز ایران بدانید ⭐️🥩

انتخاب یک چرخ گوشت صنعتی مناسب، سرمایه‌گذاری مهمی برای کسب‌وکارهای مرتبط با مواد غذایی، از جمله قصابی‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و کارخانجات فرآوری گوشت است. یک چرخ گوشت صنعتی با کیفیت، علاوه بر افزایش سرعت و راندمان کار، به حفظ کیفیت و بهداشت گوشت چرخ‌کرده نیز کمک می‌کند. در این میان، برندهای ایرانی نیز با ارائه محصولات متنوع و با کیفیت، جایگاه ویژه‌ای در بازار پیدا کرده‌اند. در این راهنمای جامع، به بررسی نکات کلیدی در انتخاب بهترین چرخ گوشت صنعتی ایرانی، با تمرکز ویژه بر برند تراز ایران، می‌پردازیم تا شما را در خریدی آگاهانه یاری کنیم.

بسیاری از افرادی که اقدام به خرید چرخ گوشت صنعتی می نمایند باید در ابتدا به خوبی با ویژگی های آن آشنایی داشته باشند تا بتوانند بهترین نمونه آن را خریداری کرده و مورد استفاده قرار دهند. این چرخ گوشت ها در اندازه های متفاوتی تولید می شوند که شما باید بر اساس نیاز خود یکی از آنها را خریداری کنید. برخی از آنها رومیزی می باشد و برخی از آنها پایه دار و بزرگ است. شما برای خرید آنها بهتر است در ابتدا نیازهای خود و فروشگاه و قصابی تان را مورد بررسی قرار دهید تا بهترین نمونه را تهیه کنید.

هنگام انتخاب چرخ گوشت صنعتی ایرانی، چندین فاکتور مهم وجود دارد که باید در نظر گرفته شوند. این عوامل شامل ظرفیت تولید، قدرت موتور، جنس بدنه و قطعات، سهولت استفاده و نگهداری، و البته، قیمت محصول می‌شوند. یک انتخاب هوشمندانه، نیازمندی‌های خاص کسب‌وکار شما را به بهترین شکل برآورده می‌کند.

ویژگی‌های کلیدی یک چرخ گوشت صنعتی ایرانی با کیفیت

برای اینکه بتوانید بهترین چرخ گوشت صنعتی ایرانی را انتخاب کنید، باید با ویژگی‌های یک محصول با کیفیت آشنا باشید. در ادامه، به بررسی مهم‌ترین این ویژگی‌ها می‌پردازیم:

• ظرفیت تولید: ظرفیت تولید چرخ گوشت، یکی از مهم‌ترین عوامل تعیین‌کننده برای انتخاب است. این ظرفیت، میزان گوشتی را که دستگاه می‌تواند در واحد زمان (معمولاً یک ساعت) چرخ کند، نشان می‌دهد. بسته به حجم کاری و نیاز کسب‌وکار خود، باید چرخ گوشتی با ظرفیت مناسب انتخاب کنید. برای مثال، یک قصابی کوچک ممکن است به یک چرخ گوشت با ظرفیت 150 کیلوگرم در ساعت نیاز داشته باشد، در حالی که یک کارخانه فرآوری گوشت به دستگاهی با ظرفیت 500 کیلوگرم در ساعت یا بیشتر نیاز دارد.

• قدرت موتور: قدرت موتور چرخ گوشت، تأثیر مستقیمی بر سرعت و توانایی دستگاه در چرخ کردن گوشت‌های مختلف دارد. موتورهای قوی‌تر، قادر به چرخ کردن گوشت‌های سفت و دارای رگ و پی نیز هستند. قدرت موتور معمولاً با واحد اسب بخار (HP) اندازه‌گیری می‌شود. برای مصارف صنعتی، موتورهایی با قدرت 1.5 اسب بخار یا بیشتر توصیه می‌شوند.

• جنس بدنه و قطعات: جنس بدنه و قطعات چرخ گوشت، نقش مهمی در دوام و بهداشت دستگاه ایفا می‌کند. بدنه‌های استیل ضد زنگ (stainless steel) به دلیل مقاومت بالا در برابر خوردگی و زنگ‌زدگی، بهترین گزینه برای چرخ گوشت‌های صنعتی هستند. همچنین، قطعات داخلی دستگاه، مانند تیغه‌ها و پنجره‌ها، نیز باید از جنس استیل مرغوب و با کیفیت باشند تا در اثر استفاده مداوم، دچار ساییدگی و فرسودگی نشوند.

• سهولت استفاده و نگهداری: یک چرخ گوشت صنعتی خوب، باید کاربری آسانی داشته باشد و به راحتی تمیز شود. طراحی مناسب دستگاه، دسترسی آسان به قطعات و قابلیت جدا شدن آن‌ها برای شستشو، از جمله مواردی هستند که سهولت استفاده و نگهداری را افزایش می‌دهند. همچنین، وجود دفترچه راهنمای جامع و خدمات پس از فروش قوی، می‌تواند در استفاده بهینه از دستگاه و رفع مشکلات احتمالی کمک کند.

• قیمت: قیمت چرخ گوشت صنعتی، یکی دیگر از عوامل مهم در تصمیم‌گیری است. با این حال، نباید کیفیت را فدای قیمت کرد. انتخاب یک چرخ گوشت ارزان‌قیمت اما بی‌کیفیت، ممکن است در کوتاه‌مدت صرفه‌جویی در هزینه به نظر برسد، اما در بلندمدت، به دلیل خرابی‌های مکرر و نیاز به تعمیرات، هزینه‌های بیشتری را به شما تحمیل خواهد کرد. بهتر است با بررسی دقیق ویژگی‌ها و مقایسه قیمت‌ها، بهترین گزینه را با توجه به بودجه خود انتخاب کنید.

برندهای معتبر چرخ گوشت صنعتی ایرانی

در بازار ایران، برندهای مختلفی در زمینه تولید چرخ گوشت صنعتی فعالیت می‌کنند. برخی از این برندها، به دلیل کیفیت بالا و خدمات پس از فروش قوی، از محبوبیت بیشتری برخوردار هستند. در ادامه، به معرفی برخی از این برندها می‌پردازیم:

• تراز ایران: برند تراز ایران، یکی از شناخته‌شده‌ترین و معتبرترین برندهای تولیدکننده چرخ گوشت صنعتی در ایران است. این برند، با ارائه محصولات متنوع و با کیفیت، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در بازار کسب کند. چرخ گوشت‌های تراز ایران، با استفاده از قطعات مرغوب و طراحی مدرن، عملکردی عالی و دوام بالایی دارند. همچنین، این برند، خدمات پس از فروش گسترده‌ای را نیز به مشتریان خود ارائه می‌دهد.

• الکتروکار: الکتروکار، یکی دیگر از برندهای باسابقه و معتبر در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران است. چرخ گوشت‌های الکتروکار، با طراحی ساده و کارآمد، برای مصارف مختلف مناسب هستند. این برند، محصولات خود را با قیمت مناسبی عرضه می‌کند و خدمات پس از فروش قابل قبولی نیز ارائه می‌دهد.

• نیکو: نیکو، برندی است که به تولید چرخ گوشت‌های با کیفیت و مقاوم مشهور است. این برند، از قطعات با دوام و تکنولوژی‌های پیشرفته در تولید محصولات خود استفاده می‌کند. چرخ گوشت‌های نیکو، برای استفاده در شرایط سخت و محیط‌های صنعتی مناسب هستند.

بهترین و با کیفیت ترین چرخ گوشت صنعتی را شما می توانید از روی عملکردی که دارد به خوبی شناسایی کرده و خریداری کنید. بهترین برندهای تولیدی چرخ گوشت های صنعتی متعلق به کشور آلمان و ایتالیا می باشد. البته که باید بدانید برندهای ایرانی مناسبی هم وجود دارد و شما هم می توانید آنها را خریداری کنید. اینکه شما تنها به کیفیت و برند آن دقت داشته باشید اهمیت ندارد، بلکه باید به خوبی با آنها بتوانید کار کنید.

چرا تراز ایران انتخاب مناسبی است؟

در میان برندهای مختلف چرخ گوشت صنعتی ایرانی، تراز ایران به دلایل متعددی به عنوان یک انتخاب مناسب مطرح می‌شود. این دلایل عبارتند از:

• کیفیت بالا: چرخ گوشت‌های تراز ایران، با استفاده از قطعات مرغوب و استانداردهای بین‌المللی تولید می‌شوند. این امر، باعث می‌شود که این دستگاه‌ها، عملکردی عالی و دوامی طولانی داشته باشند.

• تنوع محصولات: تراز ایران، طیف گسترده‌ای از چرخ گوشت‌های صنعتی را با ظرفیت‌ها و ویژگی‌های مختلف تولید می‌کند. این تنوع، به شما امکان می‌دهد تا دستگاهی را انتخاب کنید که دقیقاً متناسب با نیازهای کسب‌وکار شما باشد.

• خدمات پس از فروش قوی: تراز ایران، با ارائه خدمات پس از فروش گسترده و شبکه‌ای از نمایندگی‌های مجاز در سراسر کشور، خیال شما را از بابت تعمیرات و تأمین قطعات یدکی آسوده می‌کند.

• قیمت مناسب: در مقایسه با برندهای خارجی، چرخ گوشت‌های تراز ایران، با قیمتی رقابتی عرضه می‌شوند. این امر، باعث می‌شود که این دستگاه‌ها، گزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه برای کسب‌وکارهای ایرانی باشند.

به عنوان مثال، اگر به دنبال یک چرخ گوشت صنعتی رومیزی با ظرفیت متوسط هستید، می‌توانید مدل MRG-22 تراز ایران را در نظر بگیرید. این مدل، با قدرت موتور 2 اسب بخار و بدنه استیل ضد زنگ، برای استفاده در قصابی‌ها و رستوران‌های کوچک مناسب است. از طرف دیگر، اگر به یک چرخ گوشت صنعتی با ظرفیت بالا برای یک کارخانه فرآوری گوشت نیاز دارید، می‌توانید مدل MRG-42 تراز ایران را انتخاب کنید. این مدل، با قدرت موتور 5 اسب بخار و سیستم خنک‌کننده موتور، قادر به چرخ کردن حجم زیادی از گوشت در طول روز است.

مقایسه تراز ایران با رقبا

برای درک بهتر جایگاه تراز ایران در بازار چرخ گوشت صنعتی، مقایسه‌ای بین این برند و برخی از رقبای اصلی آن انجام می‌دهیم:

همانطور که در جدول مشاهده می‌کنید، تراز ایران از نظر کیفیت ساخت، تنوع محصولات و خدمات پس از فروش، عملکردی بسیار خوبی دارد. قیمت محصولات این برند نیز در مقایسه با رقبای خارجی، رقابتی است. الکتروکار از نظر قیمت، گزینه مناسب‌تری است، اما کیفیت ساخت و خدمات پس از فروش آن، پایین‌تر از تراز ایران است. نیکو، از نظر کیفیت ساخت، در سطح بالاتری قرار دارد، اما قیمت محصولات آن نیز بالاتر است و تنوع محصولات آن محدودتر است.

به طور کلی، تراز ایران به عنوان یک برند معتبر و با کیفیت، گزینه‌ای مناسب برای کسب‌وکارهایی است که به دنبال یک چرخ گوشت صنعتی با عملکرد عالی، دوام بالا و خدمات پس از فروش قوی هستند.

توصیه هایی برای استفاده از چرخ گوشت صنعتی :

چرخ گوشت صنعتی ویژگی های خاصی دارد که با چرخ گوشت های معمولی قابل مقایسه نمی باشد. شما زمان استفاده از این چرخ گوشت ها باید به برخی از نکات مهم دقت داشته باشید که این نکات عبارت می باشد از :

1. یکی از مهمترین نکاتی که اهمیت دارد و شما باید برای مراقبت از چرخ گوشت صنعتی انجام دهید این است که گوشت های همراه با چربی و رگ درون چرخ گوشت نریزید. چربی ها و رگ هایی که در گوشت وجود دارد موجب می شود که فشار زیادی به دستگاه وارد شود. همچنین باید بدانید تیغه هایی که درون چرخ گوشت هم وجود دارد به وسیله چربی ها کند می شود. به همین دلیل بهتر است به خوبی این مورد را در نظر داشته باشید.
2. اگر شما 6 ماه از چرخ گوشت استفاده کنید بدون شک تیغه های آن کند می شود و دیگر تیز بودن خود را ندارد. بر همین اساس بعد از 6 ماه بهتر است که تیغه های آن را تیز کنید و یا اینکه اگر نیاز است تیغه های آن را تعویض نمایید.
3. از دیگر نکاتی که زمان استفاده از چرخ گوشت صنعتی باید به آن دقت داشته باشید این است که آن را بدون گوشت روشن نگذارید. در این صورت امکان دارد قطعات چرخ گوشت فرسوده شود و دور موتور آن بالا رود. بر همین اساس تنها با استفاده از گوشت چرخ گوشت را روشن کنید.
4. زمان خرید چرخ گوشت مینروا و... باید به خوبی ارتفاع دستگاه را مورد بررسی قرار دهید. ارتفاع آن باید با محیطی که می خواهید چرخ گوشت را در آن قرار دهید هماهنگی لازم را داشته باشد.
5. یکی از مهمترین نکاتی که زمان خرید چرخ گوشت باید به آن دقت داشته باشید این است که تیغه های آن را مورد بررسی قرار دهید. برخی از تیغه ها امکان دارد از آلیاژهای نامناسبی تولید شده باشد که آنها بدون شک گوشت را له می کنند و نباید آنها را انتخاب کنید.
6. یکی از دیگر نکات بسیار مهمی که زمان خرید چرخ گوشت های صنعتی به شما توصیه می کنیم این است که به شستشوی آنها دقت داشته باشید. شما باید قطعات چرخ گوشت را به خوبی بررسی کنید تا مطمئن شوید شستشوی آسانی دارند و می توانید آنها را به راحتی بشویید.
7. بیشتر از 20 دقیقه نباید دستگاه را روشن بگذارید، چرا که امکان دارد به موتور آن فشار وارد شود. بنابراین به خوبی این نکته را در نظر داشته باشید تا بتوانید سال های سال از آن استفاده کنید.

   تراز ایران

   آدرس دفتر مرکزی : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ساختمان دلفین ( ورودی از خیابان دکتر هوشیار ) خیابان دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی سوم
   خط ویژه ی چهار رقمی : 0216123
   تماس : 02133124701 - 02166919619 - 02166940107 - 02133510970
   همراه : 09123124701

نکات مهم قبل از خرید چرخ گوشت صنعتی

قبل از اقدام به خرید چرخ گوشت صنعتی، لازم است به نکات زیر توجه کنید:

• تعیین نیازهای خود: قبل از هر چیز، باید نیازهای خود را به طور دقیق مشخص کنید. چه مقدار گوشت در روز یا هفته نیاز دارید چرخ کنید؟ چه نوع گوشت‌هایی را می‌خواهید چرخ کنید؟ آیا به ویژگی‌های خاصی مانند سیستم خنک‌کننده موتور یا قابلیت تنظیم سرعت نیاز دارید؟ پاسخ به این سوالات، به شما کمک می‌کند تا چرخ گوشتی را انتخاب کنید که دقیقاً متناسب با نیازهای شما باشد.

• بررسی نظرات مشتریان: قبل از خرید، نظرات مشتریان دیگر را در مورد برندها و مدل‌های مختلف چرخ گوشت صنعتی بررسی کنید. این نظرات، می‌تواند اطلاعات ارزشمندی را در مورد عملکرد، دوام و کیفیت محصولات به شما ارائه دهد.

• مقایسه قیمت‌ها: قیمت چرخ گوشت صنعتی، می‌تواند در فروشگاه‌های مختلف، متفاوت باشد. قبل از خرید، قیمت‌ها را در چندین فروشگاه مختلف مقایسه کنید تا بهترین قیمت را پیدا کنید. همچنین، به تخفیف‌ها و پیشنهادات ویژه نیز توجه کنید.

• بررسی گارانتی و خدمات پس از فروش: قبل از خرید، شرایط گارانتی و خدمات پس از فروش چرخ گوشت صنعتی را به دقت بررسی کنید. یک گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش قوی، خیال شما را از بابت تعمیرات و تأمین قطعات یدکی آسوده می‌کند.

نگهداری و افزایش طول عمر چرخ گوشت صنعتی

برای اینکه بتوانید از چرخ گوشت صنعتی خود به بهترین شکل استفاده کنید و طول عمر آن را افزایش دهید، باید به نکات زیر توجه کنید:

• تمیز کردن منظم: بعد از هر بار استفاده، قطعات چرخ گوشت را به طور کامل تمیز کنید. از مواد شوینده مناسب و برس‌های نرم برای تمیز کردن قطعات استفاده کنید. قبل از سرهم کردن قطعات، مطمئن شوید که کاملاً خشک شده‌اند.

• تیز کردن تیغه‌ها: تیغه‌های چرخ گوشت، پس از مدتی استفاده، کند می‌شوند. برای حفظ کیفیت چرخ کردن گوشت، تیغه‌ها را به طور منظم تیز کنید. همچنین، در صورت لزوم، تیغه‌ها را تعویض کنید.

• روغن‌کاری: قطعات متحرک چرخ گوشت را به طور منظم روغن‌کاری کنید. از روغن‌های مخصوص دستگاه‌های مواد غذایی استفاده کنید. روغن‌کاری، باعث کاهش اصطکاک و افزایش طول عمر قطعات می‌شود.

• جلوگیری از ورود اشیاء خارجی: از ورود اشیاء خارجی مانند استخوان، فلز و پلاستیک به داخل چرخ گوشت جلوگیری کنید. این اشیاء، می‌توانند به قطعات دستگاه آسیب برسانند.

• استفاده صحیح: از چرخ گوشت، فقط برای چرخ کردن گوشت استفاده کنید. از چرخ کردن مواد دیگر مانند سبزیجات و میوه‌ها خودداری کنید. همچنین، از بارگذاری بیش از حد دستگاه خودداری کنید.

نتیجه‌گیری

انتخاب یک چرخ گوشت صنعتی مناسب، نیازمند بررسی دقیق ویژگی‌ها و در نظر گرفتن نیازهای خاص کسب‌وکار شما است. برند تراز ایران، با ارائه محصولات با کیفیت، متنوع و خدمات پس از فروش قوی، می‌تواند یک انتخاب ایده‌آل برای قصابی‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و کارخانجات فرآوری گوشت باشد. با در نظر گرفتن نکات ذکر شده در این راهنمای جامع، می‌توانید بهترین چرخ گوشت صنعتی ایرانی را انتخاب کرده و از مزایای آن بهره‌مند شوید.

سوالات متداول چرخ گوشت صنعتی