اره لاشه بر، ابزاری قدرتمند و کارآمد در صنعت فرآوری گوشت است که برای قطعهقطعه کردن لاشههای بزرگ و جداسازی گوشت از استخوان به کار میرود. این دستگاه، سرعت و دقت عمل قصابان و فعالان صنایع غذایی را به طور چشمگیری افزایش میدهد و به آنها امکان میدهد تا حجم بالایی از کار را در مدت زمان کوتاهتری انجام دهند. استفاده از دستگاه اره لاشه بر نه تنها باعث صرفهجویی در زمان و هزینه میشود، بلکه کیفیت و بهداشت فرآیند قطعهبندی را نیز ارتقا میبخشد.
راهنمای جامع خرید اره لاشه بر
انتخاب یک اره لاشه بر مناسب، تصمیمی مهم است که نیازمند بررسی دقیق نیازها و انتظارات شماست. عوامل متعددی از جمله حجم کار، نوع گوشت، بودجه و فضای موجود در انتخاب این دستگاه نقش دارند. در این راهنمای جامع، به بررسی نکات کلیدی در خرید، استفاده و نگهداری اره لاشه بر خواهیم پرداخت تا شما را در انتخاب بهترین گزینه یاری کنیم.
قیمت اره لاشه بر: عوامل موثر و راهکارهای کاهش هزینه
قیمت اره لاشه بر، تحت تاثیر عوامل گوناگونی قرار دارد که از جمله آنها میتوان به برند سازنده، کیفیت مواد اولیه، قدرت موتور، ابعاد دستگاه و نوع تیغه اشاره کرد. به طور کلی، دستگاههای خارجی به دلیل وارداتی بودن و نوسانات نرخ ارز، گرانتر از نمونههای داخلی هستند. با این حال، برندهای ایرانی معتبری نیز وجود دارند که ارههای لاشه بر با کیفیت و قیمت مناسب تولید میکنند.
اگر برند برای شما اولویت اصلی نیست، میتوانید با انتخاب یک مدل ایرانی، در هزینههای خود صرفهجویی کنید. ارههای لاشه بر ایرانی، اغلب از نظر کیفیت با نمونههای خارجی برابری میکنند و در عین حال، قیمت پایینتری دارند. همچنین، در نظر داشته باشید که قیمت یک اره لاشه بر، معمولا بسیار کمتر از قیمت یک دستگاه رومیزی است و میتواند یک سرمایهگذاری مقرونبهصرفه برای کسبوکار شما باشد. به طور کلی، یک اره لاشه بر با کیفیت، میتواند هزینهای معادل زیر 10 میلیون تومان داشته باشد.
انواع تیغههای اره لاشه بر: افقی و صاف
تیغههای اره لاشه بر، قلب تپنده این دستگاه هستند و نقش حیاتی در کیفیت و سرعت برش ایفا میکنند. این تیغهها، معمولا از جنس فولاد سخت ساخته میشوند و دارای دندانههای تیز و برنده هستند. تیغههای اره لاشه بر، در دو نوع کلی افقی و صاف موجود هستند که هر کدام مزایا و کاربردهای خاص خود را دارند.
- تیغههای افقی: این نوع تیغهها، برای برشهای سریع و خشن مناسب هستند و معمولا در کشتارگاهها و کارخانههای فرآوری گوشت استفاده میشوند.
- تیغههای صاف: این نوع تیغهها، برای برشهای دقیق و ظریف مناسب هستند و معمولا در قصابیها و آشپزخانههای صنعتی استفاده میشوند.
نکات کلیدی در خرید اره لاشه بر
در خرید اره استخوان بر باید به نکات زیر توجه ویژه داشته باشید تا بتوانید بهترین انتخاب را متناسب با نیازهای خود داشته باشید:
- حجم کار و نوع گوشت: قبل از خرید، حجم کار روزانه و نوع گوشتی که قصد برش آن را دارید، مشخص کنید. اگر حجم کار شما زیاد است و قصد برش گوشتهای سخت و استخواندار را دارید، به یک اره لاشه بر با قدرت موتور بالا و تیغه مقاوم نیاز دارید.
انتخاب دستگاه باید متناسب با حجم کاری شما باشد. دستگاهی که انتخاب می کنید باید بتواند به خوبی نیازهای شما را پوشش دهد و در عین حال، از نظر اقتصادی نیز مقرون به صرفه باشد.
- جنس بدنه و تیغه: جنس بدنه و تیغه اره لاشه بر، تاثیر مستقیمی بر طول عمر و کارایی دستگاه دارد. بدنه دستگاه باید از جنس استیل ضد زنگ باشد تا در برابر رطوبت و خوردگی مقاوم باشد. تیغه دستگاه نیز باید از جنس فولاد سخت باشد تا بتواند به راحتی گوشت و استخوان را برش دهد.
جنس بدنه و تیغه اره لاشه بر از اهمیت بالایی برخوردار است. بدنه باید از مواد با کیفیت و مقاوم ساخته شده باشد تا در برابر ضربه و فشار، آسیب نبیند. تیغه نیز باید از جنس فولاد سخت باشد تا بتواند به راحتی گوشت و استخوان را برش دهد و در عین حال، کند نشود.
- ابعاد دستگاه: ابعاد دستگاه باید متناسب با فضای موجود در محل کار شما باشد. اگر فضای محدودی دارید، یک اره لاشه بر کوچک و جمعوجور را انتخاب کنید.
ابعاد دستگاه باید متناسب با فضای کاری شما باشد. دستگاهی که انتخاب می کنید نباید فضای زیادی را اشغال کند و در عین حال، باید به اندازه کافی بزرگ باشد تا بتوانید به راحتی با آن کار کنید.
- قدرت موتور و توان خروجی: قدرت موتور و توان خروجی دستگاه، تعیینکننده سرعت و قدرت برش آن است. اگر قصد برش گوشتهای سخت و استخواندار را دارید، به یک اره لاشه بر با قدرت موتور بالا نیاز دارید.
قدرت موتور و توان خروجی دستگاه باید متناسب با نیازهای شما باشد. دستگاهی که انتخاب می کنید باید بتواند به راحتی گوشت و استخوان را برش دهد و در عین حال، مصرف انرژی پایینی داشته باشد.
مقایسه اره لاشه بر کابان تجهیز با سایر برندها
در بازار اره لاشه بر، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام ویژگیها و مزایای خاص خود را ارائه میدهند. در این بخش، به مقایسه اره لاشه بر کابان تجهیز با دو برند مطرح دیگر، یعنی محک و الکتروکار، خواهیم پرداخت:
| ویژگی |
کابان تجهیز |
محک |
الکتروکار |
| کیفیت ساخت |
بسیار بالا، استفاده از استیل ضد زنگ و قطعات با کیفیت |
متوسط، استفاده از مواد با کیفیت متوسط |
بالا، استفاده از استیل و قطعات با کیفیت |
| قدرت موتور |
متنوع، متناسب با نیازهای مختلف |
محدود، بیشتر مناسب برای مصارف خانگی |
متنوع، اما قیمت بالاتر |
| قیمت |
مناسب، ارزش خرید بالا |
پایین، اما کیفیت پایینتر |
بالا، مناسب برای مصارف صنعتی |
| خدمات پس از فروش |
عالی، ارائه خدمات گسترده و قطعات یدکی |
متوسط، خدمات محدود |
خوب، اما هزینه بالاتر |
| طراحی |
ارگونومیک و کاربرپسند |
ساده و معمولی |
مدرن و پیشرفته |
با توجه به جدول فوق، اره لاشه بر کابان تجهیز، با ارائه کیفیت ساخت بالا، قدرت موتور متنوع، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش عالی، یک گزینه ایدهآل برای قصابیها، آشپزخانههای صنعتی و کارخانههای فرآوری گوشت است. در مقایسه با محک، کابان تجهیز کیفیت بالاتری ارائه میدهد و در مقایسه با الکتروکار، قیمت مناسبتری دارد. کابان تجهیز با در نظر گرفتن نیازهای مختلف مشتریان، توانسته است محصولی با کیفیت و کارآمد را به بازار عرضه کند.
کابان تجهیز نه تنها در تولید اره لاشه بر، بلکه در زمینه تولید سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی نیز فعالیت دارد. کابان تجهیز با بهرهگیری از دانش روز و استفاده از مواد اولیه با کیفیت، توانسته است جایگاه ویژهای در این صنعت به دست آورد. کابان تجهیز همواره در تلاش است تا با ارائه محصولات با کیفیت و خدمات مطلوب، رضایت مشتریان خود را جلب کند. انتخاب کابان تجهیز، انتخابی هوشمندانه برای کسبوکار شماست.
نکات مهم در استفاده و نگهداری از اره لاشه بر
برای افزایش طول عمر و کارایی اره لاشه بر، رعایت نکات زیر ضروری است:
- تمیز کردن دستگاه پس از هر بار استفاده: پس از هر بار استفاده، دستگاه را به طور کامل تمیز کنید تا از تجمع چربی و ذرات گوشت جلوگیری شود.
تمیز کردن دستگاه پس از هر بار استفاده، از اهمیت بالایی برخوردار است. با این کار، از تجمع چربی و ذرات گوشت جلوگیری می کنید و از رشد باکتری ها و میکروب ها جلوگیری می کنید.
- تیز کردن تیغه به صورت دورهای: تیغه دستگاه را به صورت دورهای تیز کنید تا از کند شدن و کاهش کیفیت برش جلوگیری شود.
تیز کردن تیغه به صورت دوره ای، از اهمیت بالایی برخوردار است. با این کار، از کند شدن تیغه و کاهش کیفیت برش جلوگیری می کنید و در عین حال، از فشار بیش از حد به موتور دستگاه جلوگیری می کنید.
- روغنکاری قطعات متحرک: قطعات متحرک دستگاه را به صورت دورهای روغنکاری کنید تا از سایش و خوردگی آنها جلوگیری شود.
روغن کاری قطعات متحرک، از اهمیت بالایی برخوردار است. با این کار، از سایش و خوردگی قطعات جلوگیری می کنید و طول عمر دستگاه را افزایش می دهید.
- بررسی و تعویض قطعات فرسوده: قطعات فرسوده دستگاه را به موقع تعویض کنید تا از آسیب دیدن سایر قطعات جلوگیری شود.
بررسی و تعویض قطعات فرسوده، از اهمیت بالایی برخوردار است. با این کار، از آسیب دیدن سایر قطعات جلوگیری می کنید و از عملکرد صحیح دستگاه اطمینان حاصل می کنید.
سخن آخر
دستگاههای اره لاشه بر، با توجه به هزینه اندک در برابر دیگر دستگاههایی که در حوزه برش گوشت و استخوان گوسفند در حال ساخت است، یک گزینه عالی برای محیط آشپزخانه صنعتی شما یا قصابی است. عدم وجود سر و صدا و آزادی بالا در مانور و برش کاری از امکانات بی بدیل این دستگاه است. انتخاب یک اره لاشه بر مناسب، میتواند به شما در افزایش سرعت، دقت و کیفیت کار کمک کند. با در نظر گرفتن نکات ذکر شده در این راهنما، میتوانید بهترین گزینه را برای کسبوکار خود انتخاب کنید و از مزایای آن بهرهمند شوید.
کابان تجهیز
آدرس : تهران ، خیابان آزادی بعد از یادگار امام - نرسیده به چهار راه بهبودی نبش کوچه زمانی ساختمان 133 طبقه چهارم واحد 5
ایمیل : info@kabantajhiz.com
خط ویژه : 02166008000 - 02166009000
موبایل: 09122200108
سوالات متداول اره لاشه بر
چه نوع تیغهای برای اره لاشه بر مناسبتر است؟
انتخاب نوع تیغه به نوع کاربری شما بستگی دارد. تیغههای افقی برای برشهای سریع و خشن مناسب هستند، در حالی که تیغههای صاف برای برشهای دقیق و ظریف مناسبترند.
چگونه میتوان طول عمر اره لاشه بر را افزایش داد؟
با تمیز کردن دستگاه پس از هر بار استفاده، تیز کردن تیغه به صورت دورهای، روغنکاری قطعات متحرک و بررسی و تعویض قطعات فرسوده، میتوانید طول عمر اره لاشه بر را افزایش دهید.
آیا استفاده از اره لاشه بر نیاز به مهارت خاصی دارد؟
استفاده از اره لاشه بر نیاز به مهارت و دقت دارد. قبل از استفاده، حتماً دفترچه راهنمای دستگاه را مطالعه کنید و از نکات ایمنی آگاه شوید.
چه عواملی بر قیمت اره لاشه بر تاثیر میگذارند؟
برند سازنده، کیفیت مواد اولیه، قدرت موتور، ابعاد دستگاه و نوع تیغه از جمله عوامل موثر بر قیمت اره لاشه بر هستند.
آیا میتوان اره لاشه بر را در منزل استفاده کرد؟
اره لاشه بر معمولاً برای مصارف صنعتی و حرفهای طراحی شده است، اما در صورت داشتن فضای کافی و رعایت نکات ایمنی، میتوان از آن در منزل نیز استفاده کرد.